Gül mevsiminde varsa bahçelerinizden toplayabileceğiniz veya pazardan alabileceğiniz yemeklik gülleri gül mayasına dönüştürerek buzdolabında 1 yıldan fazla saklayabilirsiniz. http://www.kekevi.com/2016/05/23/gul-mayasi-gul-receli-videolu-tarif-aysenur-altan/
Malzemeler:
Mayası için:
200gr. gül yaprağı (yemeklik)
2 su bardağı tozşeker
4-5 parça limon tuzu
Gül reçeli için:
3 su bardağı tozşeker
1buçuk su bardağı su
3 yemek kaşığı gül mayası
yarım limonun suyu
Tüm tarif ayrıntılarına web sitemde aramak yaparak ulaşabilirsiniz: http://www.kekevi.com
Kanalıma üye olun: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=nuraltan
Facebook: https://www.facebook.com/kekevi
Twitter: https://twitter.com/kekevi
Instagram: http://instagram.com/kekevicom
KAYNAK
“Gül Mayası / Gül Reçeli Nasıl Yapılır? Ayşenur Altan Yemek Tarifleri” üzerine 33 yorum
merhaba bende yaptı km ama çok acı oldu neden acaba biliyomusunuz
Bende bahçeden topladım ama benim güller beyaz nerdeyse ,biraz pembeler.
Yapsam olurmu acaba
Raçelinizi aynen sizin ölçülerle yaptım harika oldu.Tarif için çok teşekkür ediyorum
Ayse hanm bugun denedim cok guxl oldu cok tsk ederm
Gülreceli için teşekkürler????????????????????
Benim bahce de pembe ince yapraklı güller var olur mu
Merhaba bahçemiz var Çok da güzel günlerimiz var
Çok güzel bir tarif vermişsiniz ŞEKERLENDİ bu zekaya bu kadar takipcide muazzam
Maya yoksa nasıl yapvaz
500 gram gül ile yapılacak gul recelinin seebeti icin ne kadae sy ve seker koymaliyiz
Merhaba tarif için teşekkürler. Bende yaptım ancak biraz sert oldu neden acaba.
Bizin gul bahcemiz var ve sizi izliyoruz tarif almak icin
Güller kusmuk gibi birbirine yapıştı ayrı ayrı tane tane olmadı
Nasıl bir tarif anlatılşınız var, 3 kişi kaç kez dinledik ne ölçünüzü anladık ne nasıl yaptığınızı.
Ben gayet güzel anladım ve iki senedir sizin tarifiniz gibi yapıyorum ve çok güzel oluyor elinize sağlık ????????????
Gul yaprağinin kg ne kadar bilgisi olan varmi .ellerine sağlik harika olmuş
mükkemel bir tarifi elinize emeğinize sağlık nasıl zayıflıyağınızı düşünüyorsanız kanalıma bakın https://youtu.be/Op-MsKaBKmI
Ellerine sağlık çok nefis gözüküyor
Bahçemde çok var keşke mümkün olsa da birilerine verebilsem.gül şerbeti yaptım reçel de yaparsam.kalanı ne yaparım bilmem.
Bizim baxda var bu cicəkdən
Əllərinizə salık güzel olub
Sayenizde ucuncu kez gul mayasi yaparak, gul receli yapiyorum ve sonuc her seferinde muhtesem oluyor. Fakat gul mayasi zaten sekerli oldugu icin, recel yapmak icin konulan seker ölculeri bizim damak tadimiza göre fazla tatli geliyor. Bu sadece nacizane benim görusum tabii.
Bu guzel tarif icin cok cok cok tesekkur ederim!
Bu arada gul mayasindan gul serbeti nasil yapilir, onun tarifinide alabilirmiyiz lutfen? Simdiden tekrar tesekkurler!
Yaptim ve çok güzel oldu, tarifinize uydum ve rengi, tadı, kokusu mükemmel çıktı, teşekkür ederim 🙂
gul mayasi icin gul miktari ne kadar?
En iyi reçel Isparta Gülünden yapılır. Isparta gülünün toplanma zamanı hava durumuna göre 10 Mayıs ve haziran ayının sonuna kadar olan zamanda sabah ezanında toplanır.
kurutulmus olarak recel yapilirmi
Şeker ile bekleyince gül yaprakları sertlesiyormus
Slm Ayşenur hanım tarifinizi yaptım .Gülleri kendi bahçemden topladım, benim güllerim kırmızı ve kokulu Gül reçelimde kırmızı oldu çokda güzel oldu. Teşekkürler ????
Bizim var
Bu gül reçelinden çok şeker reçeli olmuş. Lizigi diye Çinli bir kızın you tube kanalı var açın da izleyin Gül reçeli nasıl oluyor?
Videonus cok uzun izlerken sikildim her şeyi cok detaylı anlatmışsınız hic gerek yok bence gül yıkamasini bile uzun tutmuşsunuz her halde herkes gül nasıl yıkanır bilir
Ben ilk defa yapucam
Güller diyarından selamlar simdi tam gül zamanı