Search

BU ÇÖREKLER O KADAR YUMUŞAK OLDUKİ ✅ SİZDE YAPIN PİŞMAN OLMAYACAKSINIZ



➖Tarif birkaç dilde mevcuttur ayarlardan girip bakabilirsiniz .

Merhaba bugün sizlere yumuşakmı yumuşak bir çörek tarifi veriyorum
Yapanlara şimdiden afiyet olsun

Gerekli malzemeler :
2 litre süt
190 ml sıvıyağ
40 gr maya
2,700 kg un
25 gr tuz

Hamurun üzerine sürmek için :
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta sarısı
30 ml su ( yoğurdun kıvamına göre ekleyin )

Hamurun açmak için sıvıyağ ( 150 ml)

Yapılışı :
Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kabın içine alın ve güzel bir hamur elde edinceye kadar yoğurun .
(unun kalitesine göre miktarında değişiklik gösterebilir)
Ve mayalanmaya bırakın 2 saat
( ortamın sıcaklığı değişkenlik gösterebilir)
Mayalanan hamuru eşit 12 bezeye ayırın
( Bezeler yaklaşık 410 ile 420 gr arası)
Hamur tekrar 30 dakika dinlensin
➖dinlenen hamuru bir miktar sıvı yağ ile yağlayarak açın ve katlayın tekrar bir hamur alın yağlayarak açın ve katlı hamuru ortasına koyup tekrar katlayın .
Diğer hamurlarıda aynı şekilde yapın
İlk yapılan hamuru tepsiye alın üzerine bastırarak bir miktar açın ve üzerine yoğurt harcını sürün .
Öneceden ısıtılmış 250 derecede 15 dakika pişirin
6 tane çörek çıktı ????????????????????????
2 litra qumesht 40 gram maja te fresket 190 ml vaj 2700 kg miell 25 gr kripe E leme te fermentohet per 2 ore E leme te pushoje per 30 minuta Dy luge kos 1 e verdhe veze 30 ml uje Vaj e pjekim ne 250° per 15 minuta

KAYNAK

  • Genel

Tarifi Paylaş

“BU ÇÖREKLER O KADAR YUMUŞAK OLDUKİ ✅ SİZDE YAPIN PİŞMAN OLMAYACAKSINIZ” üzerine 31 yorum

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com