ÇITIR TAVUK PARÇALARI YAPTIM #tavuk #çıtırtavuk #nugget #yemektarifi #mutfak #tavukyemeği #yemek

Herkese merhaba. Bu videoda tavuk restoranı zincirlerindekiler aratmayacak çıtır tavuk parçalarından yapıyoruz. Genelde bir çok kişi tavuk göğsünden pek hoşlanmaz. Ben de öyle. Yemesi zor ve keyifsizdir. Fakat doğru pişirildiğinde çıtır çıtır ve aynı zamanda lokum gibi yapılabilir. Tam da bu tarifte olduğu gibi. Malzemeler ve yapılışı aşağıda. Videoyu beğenip yorumlarınızı esirgemezseniz sevinirim. Kanala abone olmayı da lütfen unutmayın. Sizi seviyorum.

Malzemeler
1 Adet tavuk göğsü
Dilediğiniz baharatlar ve tuz
Yarım su bardağı süt
2-3 Diş sarımsak
1’er yemek kaşığı un ve nişasta
Pişirmek için derin bir kapta sıvı yağ
Tavuk parçalarını kaplamak için un ve nişasta karışımı

TARİFİ
Tavukları küçük parçalar halinde doğrayın. Derin bir kaba alarak tüm baharatları, sarımsak rendesini, tuz, un ve nişasta karışımını üzerine ekleyerek sütü de ilave edin ve lapa kıvamına gelene kadar karıştırın. Bir gece önceden dolapta bekletirseniz daha lezzetli olabilir ama vaktiniz yoksa hemen kızartabilirsiniz.

Derin bir kızartma kabına yağı alarak iyicene kızmasını bekleyin ve tavuklar kızarana kadar pişirin. Yanında pilav ve patates tavsiyemdir. Afiyet olsun.
Herkese merhaba Nasılsınız Umarım Keyifler yerindedir bu sefer sizlere böyle keyifli bir tavuk tarifi vereceğim Ben bir tane e tavuk göğsü kullandım Siz artık ne kadar kullanacaksanız arttırıp ya da azaltabilirsiniz Eee görmüş olduğunuz gibi tavuk parçalarını böyle küçük küçük parçalar halinde kesiyorum ya da isterseniz birazdan göstereceğim hemen şöyle göstereyim E böyle uzun yani Jülyen şeklinde de kesebilirsiniz e ince ve küçük parçalar olmasına dikkat etmeniz yeterli Bu arada tavuk tavuğun göğsünden birçok kişinin nefret ettiğini biliyorum aslında en zor yenilen e taraflardan bir tanesidir fakat emin olun Burada yapmış olduğumuz Bu çıtır tavuklar e Lokum gibi olacak dışı çıtır gibi olacak içi de lokum gibi olacak Ben böyle bir tane kase aldım kendime Eee Aslında siz biraz daha derin bir kasede kullanabilirsiniz E çünkü daha rahat edeceksiniz Birazdan diğer malzemeleri de karıştırdığımızda ne kullanıyorum böyle küçük bir var tabi Bunun hepsini kullanmayacağım benim için biraz fazla bu pul biber var Siz tabii çeşitlendirilir damağınıza göre kırmızı toz biberim var ya bu ne bu ne karabiber bu karabiber Tamam karabiber bir parça kullanacağım ve çok az kimyon kullanacağım çok az olması yeterli burada ve kekik kullanacağım bakayım daha neler varmış daha var galiba var bak böyle işaret ettiğime göre daha bir şeyler var Bunun içerisinde de un 2 kaşık un ve 2 kaşık nişastayı birbirine karıştırdım Fakat bu da benim için biraz fazla olacak çünkü ben sadece bir tane tavuk göğsü kullandığım için benim için biraz fazla oldu bu malzemeler Siz artık E ne şekilde kullanmanız gerekiyorsa o şekilde arttırıp ya da azaltabilirsiniz tuz ilave ediyorum tavukların üzerine bütün baharatları E işte un ve Niş karışımını koydum Şimdi sütünü ekliyorum onu böyle bulamaç gibi karıştıracağız elimizle Yalnız bu arada ben bir şeyi unuttum sarımsak sarımsağı kesinlikle unutmayın iki ya da 3 diş sarımsağı bu karışımın içerisine mutlaka rendeleyin ya ben nasıl unutmuşum bu sefer hayret ediyorum Bunu böyle yoğur acağı yoğur acağı yoğur böyle güzel bulamaç haline gelecek ama işte ben biraz unu ve nişastayı galiba fazla koydum E benim zaten tavuk gramajın burada biraz az ilk defa böyle bu kadar az yapıyorum birazcık daha bu nedenle süt ilave edeceğim üstüne biraz daha karıştırıyorum tam böyle lapa gibi bir kıvam alacak ondan sonra artık karıştırmayı [Müzik] bırakabiliriz hadi hadi hadi bayağı bir uğraşmış Yalnız Bunun için tabii yani şimdi oradaki bütün baharatların şöyle böyle güzelce bir tavuğa yedirmemiz gerekiyor Evet karıştırma işlemi Tamam şimdi ne yapıyorum üzerini böyle streç filmle E streçleyip E bunu bir gece önceden yaparsanız Daha lezzetli olacaktır ama ya benim vaktim yok E işte hemen yapıp hemen arkasından kızgın yağın içerisine atabilir miyim diyorsanız Tabii ki yapabilirsiniz hiç sorun değil ama imkanınız varsa mutlaka bir gece önceden E bu Bu karışımı hazırlayın ve dolabınızda bekletin Şimdi bunu Biz kızartacağım var E onu da muhtemelen Siz yine kendiniz ayarlayacaktır ne kadar çok tavuk yaptıysanız Bu arada görmüş olduğunuz gibi bir taraftan da yağ kızmaya başladı Orada yağın altını açtım e yağ da biraz şöyle cozur dasın ben hemen tavuklarımı çıkarttım Gerçi hoş Ben de bir gece önceden yapmamıştım Bu videoda Ama şöyle bir şey bir 5-6 saat falan bekledi benim tavuklarım O da yeterli Ama dediğim gibi eğer çok vaktiniz yoksa hemen yapıp direkt kızartabilirim de o zaman da gayet güzel oluyor Çünkü bunu daha önceden denedim şimdi bu un ve nişasta karışımına bu e malzemeleri iyicene karıştırıyorum iyicene e un ve nişasta karışımıyla bütünleşmesini sağlıyorum tavukların Bu arada az önce galiba yağ sıçradı oradan şöyle bir irkil Bakın şimdi böyle kızgın yağın içerisine cız diye onları atıyoruz Vallahi sonradan seslendirme yapsam da sanki o nuggetlar kokusu böyle yanıma buram buram geliyormuş gibi hissediyorum Bu arada benim kabıma ne olmuş ya bir şe boya mı sürülmüş oraya bir şey olmuş ama hadi tamam E sapı kırık Onu anladım da bir de üstüne de bir şeyler olmuş ama tam olarak ne olduğunu anlayamadım açıkçası Neyse Eee şöyle delikli bir kepçe kullanırsanız çok daha rahat edeceksiniz altını üstüne getirin e görmüş olduğunuz gibi çok kısa sürüyor zaten bunların pişmesi harika nuggetlar mız hazır Ya şu an bile Canım hissedi biliyor musunuz Aman Allah’ım o kadar çıtır çıtır oluyorlar ki ve aynı dışarıdaki o hani paylarda falan çok meşhurdur ya bu nuggetlar aynı on gibi oluyor emin olabilirsiniz ama dediğim gibi benim gibi asla sarımsağı unutmayın Siz sarımsak da koyun ve kokusu harika zaten videodaki halimi de görüyorsunuz tam bir şebek gibi çıkmışım öyle ağzına cart diye atarsan yani Yanarsın Tabii keltoş ama beğendim galiba Beğendim Beğendim harika harika enfes Kendimi böyle seslendirmek gayet keyifliyim çok hoşuma gitti size de mi veriyorum uzatı yoksa dumanını görün diye mi yapıyor galiba dumanını görün diye yapıyorum var ya Bak sen Neler biliyorsun bak Volk Sen neler biliyorsun Bu Arada Arkadaşlar Instagram’dan beni takip edebilirsiniz Volkan şimşir 2019 diye aratırsanız karşınıza çıkacağım Bu arada videoyu beğenip abone olmayı unutmazsan çok sevinirim Görüşmek üzere Kendinize çok iyi bakın Allah’ım sevimli gözükeceğim diye ne şebekler yapmışım Şuraya bak E hadi görüşürüz kendinize iyi bakın

KAYNAK