????????Tek TENCEREDE İZMİR KÖFTE TARİFİ‼️BİR TENCERE PİŞTİĞİ AN BİTTİ????YEMEK TARİFLERİ

Tek tencerede İzmir köfte tarifi bir tencere pistiği an bitti yemek tarifleri

Videolarımı beğeniyorsanız beğenmeyi kanalıma hala abone değilseniz abone olmayı bildirim zilini açmayı sevdiklerinizle videolarımı paylaşmayı lütfen unutmayın sevgiler

#yemek #yemektarifleri #izmirköfte #asmr
bugün sizlere bir İzmirli olarak harika bir İzmir köfte tarifim var Öncelikle 500 gram orta yağlı dana kıyma kullandım bir tane yumurta ilave ediyorum orta boy bir tane soğanı rendeledim içerisine ekliyorum kırmızı toz biber kimyon karabiber ve tuz ilave ediyorum 2 yemek kaşığı galonu ekleyerek Köftemi yoğuruyorum mutlaka köftelerin ii 5-6 dakika iyice yoğurmanın tavsiye ederim Ne kadar iyi yoğrulur sakız gibi olursa hem pişerken dağılmayacak hem de çok lezzetli olacaktır Bunlar gerçekten köfte yapımındaki en önemli püf noktalarından bir tanesi mutlaka birkaç kere de şöyle kaba vurun ki Köfteni tamamen sız gibi olsun şekle gelebilen bir köfte oldu gördüğünüz gibi bu şekilde kontrol edin arkadaşlar çok aşırı yumuşaksa galete unu ilavesi yapabilirsiniz geçiyorum şekillendirmeye şöyle bir parça aldım ve gördüğünüz gibi parmak şeklinde şekillendirdim çok aşırı küçük yaparsanız kızarırken küçeler arkadaşlar Evet köftelerim hazırladım ve geçiyorum pişirme işlemine tavayı yeteri kadar Sıvı yağı alıyorum önce patatesleri kızartıyorum en son köfteleri kızartacağım çok aşırı kızartmaya Arkadaşlar şöyle sadece hafif kızarıncaya kadar yeterlidir çok az tuz ilavesi yapıyorum Evet kızaranlar hemen çeviriyoruz gördüğünüz şekilde çiğden de yapabilirsiniz tek bir tencerede hazırlıyoruz tek bir tencerede inanılmaz lezzetli İzmir köfte yapıyoruz bugün patatesleri kızarttım geçelim köftelerimizi kızartma işlemine kızartacağım arkadaşlar yapıp deneyeceklere Ben şimdiden afiyet şifa olsun diyorum umarım videolarımı beğeniyor keyifle de izliyorsunuz durur elimden geldiğince tüm detaylarını vermeye çalışıyorum yine biraz sonra aynı tencerede sebze ve köfteleri birleştireceğim fırında da yapabilirsiniz arkadaşlar e hangisini seviyorsanız o şekilde de hazırlayabilirsiniz ben tencerede biraz sulu olduğu için daha çok seviyorum sanki fırın kurutuyor gibi geliyor bana Tabii ki arada da fırında da yapıyorum çünkü fırında pratik oluyor şöyle biberlerim vardı yazdan hazırlamış olduğum buzluğu atmış olduğum biberlerim çıkardım ve şöyle 4 diş sarımsak ekledim ve geçelim birleştirme işlemini aynı tencerenin içerisine hiç yağ eklemedim arkadaşlar Çünkü patates ve köftede yüzeyinde yağ olduğu için yağ eklemesi yapmadım patateslerim en alta koydum ve şöyle aralarına da köftelerim diziyorum kanalıma abone olmayı videolarımı beğenmeyi ve sevdiklerinizle paylaşmayı lütfen unutmayın şimdiden Hepinize çok ama çok teşekkür ederim bakmak isterseniz aratma kısmına filizin Mutfağı Örneğin yemek tarifleri kahvaltılık tarifler diye arıtır sanız Hepsi de karşınıza çıkacaktır geçelim yemeğimizin sosuna bir yemek kaşığı karışık domates salçası ve üzerine sıcak su ekliyorum toplamda 22,5 su bardağı su ekledim arkadaşlar su miktarını tamamen kendi e zevkinize göre yapabilirsiniz Çünkü bazı kişiler sulu bazısı da susuz sever kendinize göre ayarlama yapabilirsiniz Üzerini de yazdan hazırlamış olduğum domateslerim ekliyorum ve sosunu vererek pişirmeye bırakacağım üzerini kapatıyorum ve orta ateşte pişiriyorum şöyle kontrol edelim gayet güzel bir şekilde pişiyor gördüğünüz gibi gerçekten mis gibi oluyor tencerede mutlaka denemenizi tavsiye ederim Evet bir tarafta pilavım da oluyor Arkadaşlar şöyle artık yemeğim servise hazır şöyle dinlendirdim bakar mısınız yemek dinlendikçe daha güzel olur Bu da önemli bir püf noktadır unutmadan da söyleyeyim sosunu verdikten sonra üzerine karabiber ve kırmızı toz biber ekledim onu da belirteyim şöyle servis alarak da sizlere bir de kıvamını göstermek istiyorum sosun kıvamı sebzelerin ve köftenin pişme derecesi aynı anda pişti kesinlikle dağılmadığı pamuk gibi Lokum gibi harika bir e yemek oldu arkadaşlar yapıp deneyeceklere Ben şimdiden afiyet şifa olsun diyorum eğer tariflerimi yapıyor deniyorsun yorum Arda görüş ve düşüncelerinizi bildirmeyi unutmayın da göstereyim gerçekten çok lezzetli oldu iç dokusunu da görelim içi sulu sulu yumuşacık harika bir köfte kıvamı bugünlük de bir güzel tarifim daha sonuna geliyorum buraya kadar izleyen değerli takipçilerime çok teşekkür ederim Bir sonraki tariflerim görüşmek üzere hoşça kalın

KAYNAK