Hamura Dokunmak Yok ‼️MAYASIZ 10 Dakikada Hazır ???? Tuzlu Lokma Tarifi

Hamura Dokunmak Yok ‼️ MAYASIZ 10 Dakikada Hazır ???? Tuzlu Lokma Tarifi

Tarifi güzel bulduysanız lütfen videomu beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı hatırlayın. Instagram hesabımdan beni takip edebilirsiniz.
Instagram: @filizhanims

MALZEMELER
3 yumurta
1 bardak yoğurt (200 ml)
1 tatlı kaşığı(silme) tuz
1 paket kabartma tozu
12 yemek kaşığı un (8 yk sonra kontrollü)

Break Up (Prod. by Lukrembo)

yemek tarifleri, kolay yemekler, pratik yemekler, nefis yemek tarifleri, en kolay tarifler, hamurişi, yufka, börek tarifi, misafir sofraları, tatlı tarifleri, tart tarifi, portakallı kek, portakallı tart, meyveli pasta, meyveli kek, soslu kek, pasta tarifleri, pastane pastaları, en lezzetli tatlılar, yılbaşı pastası, çikolatalı kek, çikolaralı pasta, çikolata sos, börek tarifleri, peynirli börek, kolay börek, kısır tarifi, kırmızı pancar, çörek tarifi, portakalreçelitarifi, portakal, reçel, yafaportakal, tahinlikek ,tahinlicevizlikek, hamurkızartma, kızartma, pişi tarifi, lokma nasıl yapılır, kolay hamur işi , mayasız hamur işi , az malzemeli tarif,ekmek nasıl yapılır, evde ekmek yap, ekşi mayalı ekmek,Filiz hanım
[Müzik]
Merhabalar mutfağıma Hoş geldiniz bugün
sizler için kolaylığına ve lezzetine
hayran kalacağınız bir hamur kızartması
yapıyorum yoğurmak yok mayalama derdi
yok açmak yok çok pratik bir tarif
hazırlaması da inanın çok keyifli Tüm
aile bireylerinin severek yiyeceği
muhteşem bir lezzet sadece kahvaltıya
değil her öğün için yapabileceğiniz
pratik bir tarif detayları kaçırmamanız
adına Videoyu izlerken atlama yapmadan
izlemenizi
öneririm Şimdi ne yapıyoruz bir orta boy
kasenin içine 3 adet yumurtayı koyalım
kullandığımız Yumurtalar oda ısısında
olmalı çok az malzeme kullanacağımız
için orta boy bir kase kullanmak bu
tarif için yeterli
oluyor yumurtaların üzerine yine oda
ısısında olan bir bardak yoğurdu da
ilave edelim tuzunu da koyalım ve bu
malzemeleri çırpma teli ya da çatal
kullanarak karıştıralım
Ben burada bir paket kabartma tozunu
sonra ilave ediyorum ama ilk başta da
koyabiliriz 3 yumurta bir bardak yoğurt
silme olarak 1 tatlı kaşığı tuz ve bir
paket kabartma tozunu çırpma kabımıza
koyuyoruz ve krema kıvamına gelene kadar
çırpıyoruz yeteri kadar çırptığınız yani
krema kıvamını elde ettiğimiz zaman
artık un ilavesi yapabiliriz ilk olarak
7 yemek kaşığı un koyuyorum kaşıkları
tepeleme olacak şekilde
dolduruyorum Bir taraftan da
karıştırmaya devam edelim unu yedirdik
çe un ilavesi yapmaya devam edeceğim
hazırladığımız hamurun kıvamı kek
hamurundan daha koyu kıvamlı
olmalı kullandığımız yumurtanın
büyüklüğünden yine Kullanmış olduğumuz
Yoğurdun kıvamından dolayı kullandığımız
un miktarı da her zaman değişiklik
gösterecektir ilk olarak 7-8 yemek
kaşığı tepeleme olacak şekilde unu
koyuyorum sonrası dediğim gibi kıvamı
ayarlamak adına yavaş yavaş olmalı her
tarifte olduğu gibi un ilavesini
kontrollü bir şekilde
yapmalıyız Bu arada çırpma telini
bıraktım karıştırmaya Spatula ile devam
ediyorum bakınız şu an kek hamuru
kıvamında istediğimiz kıvam bu değil bir
kaşık un daha ilave ediyorum ve güzelce
karıştırıyorum Hazırlamış olduğumuz
hamurun kıvamı bakınız bu şekilde olmalı
hamuru Spatula ile böyle kaldırdığımızda
hamur bu şekilde koparak
düşmeli hamuru kızartmak için derin bir
tava kullanıyoruz hamuru tavaya
koyduğumuz zaman hamur yağın içinde
kalmalı iki tane tatlı kaşığı
kullanıyorum biri ile hamuru alıyorum
diğeri ile yağın içine düşmesi için
hamuru
sıyırıyor kullanacağımız yağı hamur
atmadan önce ocağın altını tam açıp
güzelce ısıtalım Hatta bir parça hamur
atıp yağın ısınma durumunu kontrol
edebiliriz hamur atmaya başlayınca Ocağı
yarıma getirelim ve tava dolduğu zaman
ocağın altını açarak hamurlar mızı
kızartalım
hamurlar yağın içine düştükten 2-3
saniye sonra yukarı çıkıyorlar
kabardıkça da dikkat edin hamurlar
kendiliğinden taklı
atıyor gördüğünüz gibi ne eliniz batıyor
ne de mutfağınız kirleniyor çok pratik
kolay bir tarif en güzel yanı hiç yağ
çekmiyor ve hamuru çok lezzetli her
zaman mutfağa girip kolayca
hazırlayabileceğiniz bir tarif Ben çekim
için biraz büyük bir tava kullandım 28
cmlik ama normalde bu kadar büyük bir
tava kullanmıyorum 24 cmlik bir tencere
ya da tava kullanırsak hem daha az yağ
kullanmış
oluruz tavanın içindeki ilk attığım
hamurlara dikkat ediniz nasıl böyle
kıpır kıpırlar Bu durum bize yağın
ısısının iyi olduğunu gösteriyor aynı
zamanda hamurun kıvamının da çok iyi
olduğunu
gösteriyor hamuru tatlı kaşığıyla alıp
diğer bir kaşıkla da sıyır yağın içine
düşmesini sağlıyorum bu şekilde olduğu
zaman tam tuzlu lokma gibi
oluyor hamur kızartması pişi tuzlu lokma
bu lezzetler klasiktir her evde mutlaka
seveni vardır Çok kolay olması açısından
ben en çok bu tarifimi
yapıyorum lezzetli bir pişi tarifi için
de pofuduk pişi tarifime bu videonun
ardından mutlaka bir göz atın muazzam
bir lezzeti vardır
tavaya yeteri kadar hamur attıktan sonra
kepçeyle çevirerek her taraflarının aynı
oranda kızarmasını sağlayalım
tavaya ilk attığımız hamurlar kızardığı
için onları almaya başlayalım onları
alırken diğer hamurlar da kızaracak
hepsini peş peşe
alabiliriz hamurları almaya başlarken
ocağın altını yarıma düşürelim kalan
hamuru kızartmam için yağın ısısının
biraz düşmesi
gerekiyor Bu ölçüyle iki tavak hamur
kızartması çıkıyor kahvaltının Yıldızı
olacak muhteşem bir tarif mutlaka
denemelisiniz denediğiniz zaman bana hak
vereceksiniz lezzetine bayılacaksınız
Şimdi şöyle hemen elimle bölerek İçini
de göstermek istiyorum Nasıl güzel olmuş
Göz göz kabarmış yumuşacık olmuş bir
tarifin daha sonuna geldik deneyecek
olanlara Şimdiden afiyet olsun diyorum
yeni tariflerim haberdar olmak için
kanalıma abone değilseniz abone olmayı
bildirim zilini açmayı hatırlayınız
desteğiniz için çok teşekkür ederim her
zaman görüşmek dileğiyle hoşça kalın
[Müzik]

KAYNAK