???? ETTEN LEZZETLİ ‼️ SOFRALARIN BAŞ TACI ????‼️EN SEVDİĞİM YEMEKLER BİRİ ‼️ PATLICAN KARNIYARIK TARİFİ ????

herkese selamlar saygılar sunuyorum arkadaşlar bu videoda sizler için vazgeçilmez patlıcan yemeklerinden olan karnıyarık tarifi ile geldim buyurun listemize katılın

????ayrıca kanalıma abone olmayı unutmayın bildirim zilini ???? açarsanız yeni videolarımdan anında haberdar olursunuz teşekkür ederim ????

PATLICAN KARNIYARIK
bir kğ patlıcan Orta boy
100gr kıyma orta yağlı
bir baş orta boy soğan
7diş sarımsak
iki adet domates
bir adet yeşil biber
bir tatlı kaşığı tuz
bir çay kaşığı karabiber
SOSU İÇİN
bir yemek kaşığı dolusu domates salçası
üç su bardağı su
bir çay kaşığı tuz
bir çay kaşığı karabiber
patlıcanları kızartmak için bir buçuk su bardağı sıvı yağ
afiyet olsun ????

EGGPLANT CARNUT
1 kg eggplant medium size
100g minced meat medium fat
one head of medium sized onion
7 cloves of garlic
two tomatoes
one green pepper
a teaspoon of salt
a teaspoon of black pepper
FOR THE SAUCE
a tablespoon of tomato paste
three glasses of water
a teaspoon of salt
a teaspoon of black pepper
One and a half cups of oil for frying the eggplants
Bon appetit ????

#patlıcan #karnıyarık #patlıcanyemekleri #yummy#youtube #fypシ #fyp #asmr #keşfetedüş #keşfet #new #evyemekleri
Herkese selamlar arkadaşlar kanalıma ve
mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere
klasik herkesin sevdiği sofraların paş
tacı Karn yarık tarifi ile geldim ilk
önce buraya 5 su bardağı soğuk su
koymuştum içerisine tuz attım şöyle
karıştıralım
ve Patlıcanlar mızı alacalı bir şekilde
koyalım
şu şekilde tuzlu suyumuzun içerisine
atalım acı suyunun çıkması için
5 dakika kadar bekletelim
tuzlu sudan çıkarttım tekrar şöyle temiz
suda durulay
alım tuzunun geçmesi için
üzerindeki suyu bu şekilde havlu kağıtla
alalım yağ koyduğumuz zaman sıçramaması
için tavamı 1,5 su bardağı sıvı yağ
ekledim güzelce ısındıktan sonra
Patlıcanlar mızı bu şekilde
yerleştirelim
her tarafa güzelce kızarana kadar
pişirelim
ah
peçete sermiş olduğumuz kımızı alalım
yağını çekmesi için
başka bir
tavamı şöyle yarım çay bardağı sıvı yağ
ekledim kızartmış olduğum yağdan ekledim
şöyle bir baş kuru soğan küp küp
doğradım 7 adet
sarımsak 7
diş yumuşayana kadar kavuralım
[Müzik]
100 gr kıyma ilave edelim
bir adet çarliston biber
buu ilave
edelim bir tatlı kaşığı
tuz ve bir çay kaşığı kadar karabiber
ekledim
2 adet domatesin şöyle Birazını alalım
yarısını suyuyla birlikte
ocağımızın altını kapatalım içimiz
Hazırlandı yemeğimizi yapmaya
başlayalım Arkadaşlar şimdi fırın
tepsimi aldım şöyle patlıcanları da
birer birer dizelim
bu şekilde dizdim ve bıçakla şu
şekilde şimdi İçimizden dolduralım
domatesin yarım kalanın da ufak ufak
doğramış tık şu şekilde üzerine
gezdirelim
Bu arada Kedimin sesini de duyuyorsunuz
[Müzik]
şimdi sosunu hazırlayalım
sosu için tavamı yarım çay
bardağı yani 3 yemek kaşığı sıvı yağ
ekledim şöyle dolu dolu domates salçası
salçamızı biraz kavuralım
yarım çay kaşığı kadar
toz ilave ettim ve 1 çay kaşığı
karabiber suyumuzu ilave edelim
3 su bardağı
suyumuz bardak ölçüsü 200 mül arkadaşlar
sosumuz kaynamaya başladı ocağını
kapatıp şöyle kenardan olacak şekilde
gezdirerek
dökelim şimdi ocağımıza verelim Eğer
suyu
kalan suyu tekrar ilave
edelim yemeğimiz pişti arkadaşlar bugün
sizlere fırın karnı yarık tarifi ile
geldim başka videolarımız da buluşmak
üzere hoşça kalın kendinize iyi bakın

KAYNAK