#yemek #dolma #iftar
Katıklı Dolma Tarifi / Farklı Dolma Tarifleri / Farklı Yemek Tarifleri / Diyarbakır Yemekleri /İftar Menüsü
Merhaba GÖKÇENİN RENKLİ MUTFAĞI Kanalıma Hoşgeldiniz ❤️
Videomu Beğenmeyi ve ABONE Olmayı Unutmayın Lütfen ❤️
Merhaba bugün sizler için bir Diyarbakır’lı olarak Diyarbakır yemeklerinden Katıklı Dolma tarifi paylaştım ❤️
Farklı bir dolma tarifi olan Katıklı Dolma tarifimi mutlaka denemelisiniz eminim çok beğeneceksiniz ❤️
Kabak, ince bulgur, kıyma ve reyhanın müthiş uyumuyla harika bir dolma olan Katıklı Dolma tarifimi denerseniz lütfen yorumlarda belirtiniz ❤️
Katıklı Dolma için malzemeler ????
İç harcı için
250 gr az yağlı kıyma
1 su bardağı ince bulgur
orta boy rendelenmiş kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı reyhan
1 çay kaşığı karabiber
4 kalın ve uzun kabak ( kabağın boyutuna göre kabak sayısı değişebilir)
Pişirirken tencereye eklemek için
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
kabakların üstünü geçmeyecek kadar su
Şimdiden Deneyecek Olanlara AFİYET OLSUN ❤️
Videomu Beğenmeyi ve ABONE Olmayı Unutmayın Lütfen ❤️
.
.
.
If you try my Katıklı Dolma recipe, which is a wonderful stuffing with the perfect harmony of zucchini, fine bulgur, ground meat and basil, please let me know in the comments ❤️
Ingredients for Additive Stuffing ????
For internal mortar
250 g low-fat minced meat
1 cup fine bulgur
medium sized grated onion
1 teaspoon salt
1 teaspoon of chili pepper
1 teaspoon basil
1 teaspoon black pepper
4 thick and long zucchinis (the number of zucchinis may vary depending on the size of the zucchini)
To add to the pot while cooking
2-3 tablespoons of oil
1 teaspoon of salt
Enough water to cover the zucchinis
GOOD LUCK TO THOSE WHO WILL TRY IT IN ADVANCE ❤️
Please Don’t Forget to Like My Video and SUBSCRIBE ❤️
.
.
.
Wenn Sie mein Katıklı Dolma-Rezept ausprobieren, eine wunderbare Füllung mit der perfekten Harmonie von Zucchini, feinem Bulgur, Hackfleisch und Basilikum, lassen Sie es mich bitte in den Kommentaren wissen ❤️
Zutaten für die Zusatzfüllung ????
Für Innenmörtel
250 g fettarmes Hackfleisch
1 Tasse feiner Bulgur
mittelgroße geriebene Zwiebel
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Chilischote
1 Teelöffel Basilikum
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
4 dicke und lange Zucchini (die Anzahl der Zucchini kann je nach Größe der Zucchini variieren)
Während des Kochens in den Topf geben
2-3 Esslöffel Öl
1 Teelöffel Salz
Genug Wasser, um die Zucchini zu bedecken
VIEL GLÜCK AN ALLE, DIE ES IM VORAUS VERSUCHEN ❤️
Bitte vergessen Sie nicht, mein Video zu liken und zu abonnieren ❤️
.
.
.
إذا جربتم وصفتي Katıklı Dolma، وهي حشوة رائعة بتناغم مثالي بين الكوسا والبرغل الناعم واللحم المفروم والريحان، يرجى إخباري بذلك في التعليقات ❤️
مكونات الحشوة المضافة ????
للملاط الداخلي
250 جرام لحم مفروم قليل الدسم
1 كوب برغل ناعم
بصلة متوسطة الحجم مبشورة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة ريحان
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 حبات كوسة سميكة وطويلة (قد يختلف عدد الكوسا حسب حجم الكوسا)
لإضافته إلى القدر أثناء الطهي
2-3 ملاعق كبيرة من الزيت
1 ملعقة صغيرة من الملح
كمية كافية من الماء لتغطية الكوسة
حظًا سعيدًا لأولئك الذين سيجربونها مسبقًا ❤️
من فضلك لا تنسى الإعجاب بالفيديو الخاص بي والاشتراك ❤️
.
.
.
#iftaranepişirsem
#yemektarifleri
#bugünnepişirsem
#gökçeninrenklimutfağı
#nefisyemektarifleri
#yemek
#yemekteyiz
#iftar
#ramazan
#diyarbakır
Yeah
KAYNAK
