Malzemeler
200 gram kıyma
3 yemek kaşığı irmik
1 kase arpa şehriye
1 adet kapya biber
1 adet orta boy soğan
4 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
Nane
Pul biber
Karabiber
Tuz
Hazırlanışı
Uygun bir kaba kıymamızı alalım. Üzerine irmik tuz karabiber ve pul biber ekleyip elimizle iyice yoğuralım. Karışımımızı yuvarlayıp misket şeklini verelim. Misket haline gelen köftelerimizi una bulayalım.
Terbiyesi için
Uygun bir kapta un yoğurt yumurtayı çırpıp üzerine bir bardak su ilave edelim. Ve bir kenarı alalım.
Çorbamızın hazırlanışı
Uygun bir tencereye zeytinyağı koyalım. Doğranmış İnce soğanlarımızı kavuralım. Daha sonra kapya biberleri ekleyip iyice kavuralım. Akabinde arpa şehriyelerimizi üzerine ekleyelim. Ve üzerine gelecek kadar su ilave edelim. 5 dakika kaynattıktan sonra misket köftelerimizi ekleyelim. Daha sonra terbiyeli yoğurdumuzu üzerine ekleyip iyice karıştıralım. Karıştırma işlemini çorbamızın kopmaması için kaynayana kadar yapalım. Son olarak tuz karabiber nane ve pul biber ekleyelim. Sonra servis edelim.
Deneyen herkese afiyet olsun kanalımı beğenmeyi ve abone olmayı unutmayın ????????
Materials
200 grams of minced meat
3 tablespoons semolina
1 bowl of barley noodles
1 capia pepper
1 medium sized onion
4 cups of yoghurt
1 egg
1 tablespoon flour Mint
red pepper
flakes
Black pepper
Salt Preparation of Let’s get our minced meat in a suitable bowl. Add semolina, salt, black pepper and red pepper flakes and knead well with our hands. Let’s roll our mixture and shape it into a marble. Let’s coat our meatballs, which have turned into marbles, in flour. for training Let’s whisk the flour, yoghurt and egg in a suitable bowl and add a glass of water. And let’s take one side. Preparation of our soup Let’s put olive oil in a suitable pot. Let’s fry our chopped thin onions. Then add capia peppers and fry thoroughly. Then let’s add our barley noodles on top. And let’s add enough water to cover it. After boiling for 5 minutes, let’s add our marble meatballs. Then let’s add our seasoned yoghurt and mix it well. Let’s stir until the soup boils to prevent it from breaking. Finally, let’s add salt, pepper, mint and chili pepper. Then let’s serve. Bon appetit to everyone who tries it, don’t forget to like and subscribe to my channel ????????
“Misket Köfteli Yoğurtlu Nefis Çorba, Tadı Şahane #pratik #youtubeshorts #yemek #keşfetedüş” üzerine 3 yorum
Malzemeler
200 gram kıyma
3 yemek kaşığı irmik
1 kase arpa şehriye
1 adet kapya biber
1 adet orta boy soğan
4 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
Nane
Pul biber
Karabiber
Tuz
Hazırlanışı
Uygun bir kaba kıymamızı alalım. Üzerine irmik tuz karabiber ve pul biber ekleyip elimizle iyice yoğuralım. Karışımımızı yuvarlayıp misket şeklini verelim. Misket haline gelen köftelerimizi una bulayalım.
Terbiyesi için
Uygun bir kapta un yoğurt yumurtayı çırpıp üzerine bir bardak su ilave edelim. Ve bir kenarı alalım.
Çorbamızın hazırlanışı
Uygun bir tencereye zeytinyağı koyalım. Doğranmış İnce soğanlarımızı kavuralım. Daha sonra kapya biberleri ekleyip iyice kavuralım. Akabinde arpa şehriyelerimizi üzerine ekleyelim. Ve üzerine gelecek kadar su ilave edelim. 5 dakika kaynattıktan sonra misket köftelerimizi ekleyelim. Daha sonra terbiyeli yoğurdumuzu üzerine ekleyip iyice karıştıralım. Karıştırma işlemini çorbamızın kopmaması için kaynayana kadar yapalım. Son olarak tuz karabiber nane ve pul biber ekleyelim. Sonra servis edelim.
Deneyen herkese afiyet olsun kanalımı beğenmeyi ve abone olmayı unutmayın ????????
Materials
200 grams of minced meat
3 tablespoons semolina
1 bowl of barley noodles
1 capia pepper
1 medium sized onion
4 cups of yoghurt
1 egg
1 tablespoon flour Mint
red pepper
flakes
Black pepper
Salt Preparation of Let's get our minced meat in a suitable bowl. Add semolina, salt, black pepper and red pepper flakes and knead well with our hands. Let's roll our mixture and shape it into a marble. Let's coat our meatballs, which have turned into marbles, in flour. for training Let's whisk the flour, yoghurt and egg in a suitable bowl and add a glass of water. And let's take one side. Preparation of our soup Let's put olive oil in a suitable pot. Let's fry our chopped thin onions. Then add capia peppers and fry thoroughly. Then let's add our barley noodles on top. And let's add enough water to cover it. After boiling for 5 minutes, let's add our marble meatballs. Then let's add our seasoned yoghurt and mix it well. Let's stir until the soup boils to prevent it from breaking. Finally, let's add salt, pepper, mint and chili pepper. Then let's serve. Bon appetit to everyone who tries it, don't forget to like and subscribe to my channel ????????
❤
Ellerine sağlık