TAVUK KIYMANIN EN LEZZETLİ HALİ – BİRAZ PATATES VE TAVUKLA EN İYİ YEMEK TARİFİ – tavuk kıyma

#yemek
#tavukköfte
#tavukyemekleri

7/8 adet orta boy patates
4/5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

2 parça kemiksiz tabuk göğsü
1 kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1 adet büyük boy soğan
6 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı tuz, tatlı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber

Sosu için
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı su

Köfteleri kızartmak için
Sıvı yağ
Herkese Merhabalar kanalıma Hoş geldiniz Bugün sizlerle tavuk köfteden hazırlayabileceğiniz patatesli harika bir yemek tarifi paylaşacağım şimdi hemen yapımına geçiyorum ilk öncelikle patatesi hazırlıyorum burada 78 tane orta boy patates var kabuklarını soyup yıkadım Şimdi böyle halka halka olacak şekilde doğruyorum ne çok ince ne de çok kalın olacak bu şekilde patatesi

Doğruyorum ben bu tarif için bir kare Borcam kullandım Eğer daha büyük bir Borcam kullanacaksanız patatesin sayısını arttırabilirsiniz hepsini doğradıktan sonra üzerlerine şöyle 45 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekliyorum şöyle bir çay kaşığı kadar tuz yarım çay kaşığı kadar da karabiber ekleyip iyice karıştırıyorum patatesiyle tavuk kıymasıyla harika bir tarif oluyor

Kesinlikle bu tarifi denemelisiniz hepsini karıştırdıktan sonra artık Borcam dizmeye geçiyorum dediğim gibi şöyle bir kare Borcam kullandım böyle hafifçe üst üste gelecek şekilde patatesleri diziyorum ve borcamın tamamını kaplıyorum hazırlaması da çok kolay bir tarif oluyor hemen böyle hazırlayabiliyor unuz şimdi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika pişiriyorum Bu arada üzeri

Için tavuk kıyma köfteyi hazırlamaya geçiyorum şimdi ilk öncelikle tavukları rondodan geçiriyorum şöyle iki parça kemiksiz tavuk göğsü kullanıyorum Onları böyle dörde böldüm sonra rondoya alıyorum kıyma haline getiriyorum ve tavuk kıymamızı oluyor istiyorsanız Kasaptan direkt tavuk kıyma olarak da alabilirsiniz Tabii ki sonrasında tavuk kıymayı borcama aktarıyorum diğer sebzeleri hazırlamaya

Geçiyorum sebze olarak 2 adet yeşil biber kullanıyorum 1 adet kırmızı biber bir adet de büyük boy soğan kullanıyorum böyle ikiye üçe olacak şekilde böldüm rondonun içerisine ekliyorum yine böyle İyice rondodan geçiriyorum sebzeleri de rondodan geçirdikten sonra iyice suyunu sıkıyorum tavuğun içerisine eklemeden Önce şöyle rondodan geçirdiğim sebzeleri de göstereyim şöyle bir karıştırıyorum

Dediğim gibi tavuğun içerisine eklemeden önce suyunu iyice sıkıyorum sonrasında tavuğun içeris ekliyorum baharat olarak birer çay kaşığı tuz ve tatlı toz biber yarım çay kaşığı da karabiber ekliyorum şöyle 6 yemek kaşığı kadar Galata unu ekliyorum içerisine ve artık tavuk köfteyi hazırlamaya geçiyorum elimle yoğuruyorum iyice hepsi böyle güzelce birbirine karışıncaya kadar

Yoğuruyorum Bu arada beni Instagram’dan da takip edebilirsiniz açıklamalar kısmına Instagram hesabımı bırakı denediğiniz tariflerin fotoğraflarını benimle oradan paylaşırsanız sevinirim Şimdi tavuk köftemiz hazır artık şekil vermeye başlayabiliriz böyle çok büyük olmayacak şekilde parçalar alıyorum tavuk kıymadan böyle elimle hazırlıyorum böyle küçük küçük olacak şekilde hazırlıyorum Ayrıca Hazırladığınız kıyma fazla gelirse bir kısmını buzluğa

Kaldırıp Dilediğiniz zaman Buzluktan çıkartıp eridikten sonra şekil verip yine artabilir siniz çok güzel oluyor Ben de şimdi burada kıymanın tamamını yapmayacağım zaten bir kısmını buzluğa da kaldıracağım şimdi böyle hazırladıktan sonra artık kızartmaya başlayabiliriz tava yağı Ocağı alıyorum şöyle içerisine sıvı yağ ekliyorum böyle tabanı kaplayacak şekilde çok fazla eklemenize

Gerek yok yağ ısındıktan sonra artık köfteleri kızartabilirim Köfteleri de göstereyim Şimdi artık kızartmaya başlayabiliriz zaten hem tavada hem de fırında pişecek kalmıyor zaten patatesler de bu arada fırında pişiyor şöyle iki tarafı da gayet güzel kızarınca tavadan alıyorum Eğer daha önce tavuk köfte denemediyseniz Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim Çok lezzetli oluyor böyle

Kuru kuru bir tarif değil gayet güzel bir tarif oluyor şimdi en son olarak sosunu hazırlamaya geçiyorum sosu şöyle bir yemek kaşığı biber salçasını kaseye alıyorum şöyle yarım çay bardağı kadar sıvı yağ ekliyorum yarım su bardağı da su ekliyorum içerisine üçünü iyice karıştırıyorum ve sosu da hazır oluyor bu arada istiyorsanız domates salçası da

Kullanabilirsiniz biber salçası yerine iyice karıştırıyorum sosunu ve sosu da artık hazır oluyor şimdi patatesleri fırından çıkarttım köfteler de hazır sosu da hazır artık hazırlamaya başlayabiliriz patateslerin üzerine köfteleri böyle sıra sıra olacak şekilde diziyorum ve bütün hazırladığım köfteleri patatesin üzerine diziyorum dediğim gibi gerçekten hazırlaması kolay bir tarif ve çok

Lezzetli oluyor böyle patatesi köftesi sosuyla harika bir tarif en son üzerine hazırladığım sosu da döküyorum ve biraz da üzerine kaşar peyniri rendeli şöyle bir tabağa kaşar peyniri rendeledim onu da üzerine serpiyorum ve tekrardan önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerindeki kaşar peyniri eriyip kızarıncaya kadar pişiriyorum eriyip kızardıktan sonra artık fırından

Çıkartabilirsiniz yemeğimiz hazır oluyor şimdi şöyle fırından çıkarttım bir dilimini kesip servis tabağını alıyorum görüntüsüyle tadıyla şahane bir tarif oluyor şöyle servis tabağına almak için bir dilim kesiyorum Böyle altında patatesi üzerinde köftesi ile şahane bir tarif Hem de böyle tavuk kıymadan hazırlayabiliyor musunuz çok güzel oluyor Dediğim gibi eğer denemediyseniz kesinlikle denemelisiniz tavuk köfte

Tarifini hem patatesi gayet güzel bir şekilde pişti hem de köftesi çok güzel pişti İkisi de hiçbir şekilde çiğ kalmıyor hem az malzemeli bir tarif Hem de böyle hemen hazırlayabilecek bir tarif şöyle tavuk köftenin de içerisini göstereyim gayet güzel bir şekilde zaten kızardı içi çok güzel pişti tarifimi denemeyi kanalıma abone

Olmayı ve videomu beğenmeyi unutmayın

KAYNAK