#körisos #krema #mantartavuk
☑️ Abone olmayı unutmayınız. https://goo.gl/C5jpJ9
Mutfakta Bir Erkek Murat Bilgin kanalında bugün et yemeğine, tavuk yemeğine, hamur işlerine, ve diğer tüm yemeklere kısacası yakışıklı yemeklere, lezzetli yemeklere sıcak samimi bir anlatım ile doyup yeme zamanı.
İşten çıktık yorulduk mu ? Elbette ama mutfağa girip yemek yapmamak için yeterli bir bahane değil… Erkekleri mutfağa sokan adamdan mutfakta bir erkeğe… Sıra şimdi yemek yapma sırası
Malzemeler:
Tavuk Gögsü / 500gr.
Mantar / 5-6 adet
Yeşil Biber / 2-3 adet
Kırmızı Biber /1-2 adet
200ml. Krema
Köri Sosu / 2 tatlı kaşığı
Öğütülmüş Tane Karabiber / 1 tatlı kaşığı
Deniz Tuzu / 1 tatlı kaşığı
Sarımsak / 2 diş
Sıvı Yağı / Çeyrek çay bardağından daha az
Tereyağı / Yarım yemek kaşığı
*4 Kişiliktir.
Baharatları damak tadınıza göre ilave ediniz. Sevdiğiniz baharatları sevginiz yetecek kadarıyla katınız.
MALZEME LİSTESİNİ DAMAK TADINIZA BAĞLI OLARAK İSTEĞİNİZE GÖRE ZENGİNLEŞTİREBİLİRSİNİZ.
Önemli Nokta:
Kremanın kesilmemesi için yemeğe katmadan önce ocağın altını kısın. Kısık ateşte yaklaşık olarak 1 dakika sonrasın da katın.
Hazırlanışı:
Ocağın altını yüksek ateşte tutup tavuklarımızı katıyoruz. Renkleri beyazlaşmaya başladığında mantarları ilave edip birlikte karıştırıyoruz. Mantarlar suyunu bırakmaya başladığında biberleri ekliyorum. Bu sırada tereyağı, sarımsak, köri sosu, karabiber ve tuzumu ekleyip bir müddet karıştırıyorum. Yemeğin suyu kaybolmaya başladığında altını kısıp 1 dakika sonra kremayı ilave ediyoruz. Krema çekildiğinde yemeğimiz hazırdırrr…. Afiyet olsun.
Sosyal medya hesabımdan beni takip etmek için ⏩
https://www.instagram.com/mutfaktabirerkek/
Efsane Kuru Fasulye
https://youtu.be/_TID9UxnZqQ
KFC
https://youtu.be/MhitkkBaxew
Çılbır
https://youtu.be/UuV7jJWDhUg
Tavuk Kanat
https://youtu.be/Vq5L8h5__G4
Bonfile Lokum Pirzola ????
https://youtu.be/lffdISvi8rw
Dana Kaburga-Liğme Liğme ????
https://youtu.be/lffdISvi8rw
Etin Hası Antrikot yaptık ????
https://youtu.be/tnX4MTvYBcI
Steak ET MÜHÜRLEME ve LOKUM BONFİLE Nasıl yapılır ????
https://youtu.be/_QkpI7MAGS0
EFSO bir OMLET ????
https://youtu.be/c0w7yykgptg
Makarna ve Muhteşem sosun buluşması ????
https://youtu.be/1m14JgrTRXk
İÇİ KAŞARLI TAVUK ????
https://youtu.be/ZzPTuyjQSxc
TAVUK KOKOREÇ ????
https://youtu.be/I4sYw0EhdQ4
TAVUKLU MAKARNA ????
https://youtu.be/f_Q_oxTaZE4
SPORA BAŞLADIM YEMEĞİ-2 ????
https://youtu.be/piZlmVnp7FM
SPORA BAŞLADIM YEMEĞİ -1 ????
https://youtu.be/HvyGuaRU0Sw
BASİT DÖNER YAPIMI ????
https://youtu.be/-gEd2z1Y7_s
HEM SOTE HEM SULU TAVUK ????
https://youtu.be/WYKlH84fYEk
SOĞANLI YUMURTA ????
https://youtu.be/7nLfn4PFT_w
KAŞARLI MANTAR SOTE ????
https://youtu.be/WOEb-XtXsTk
FIRINDA DEV DÜRÜM ????
https://youtu.be/E55XqJDQohM
TAVADA KAŞARLI LAVAŞ ????
https://youtu.be/YYkGoWoKvMQ
BEŞAMEL SOSLU FIRINDA PATATESLİ TAVUK
https://youtu.be/VIEbKM-wcrI ????
”Mutfakta Bir Erkek Murat Bilgin” kanalı biz erkeklerinde işten gelip ağız sulandıran yemekleri yapabildiğini göstermek. İşten çıktık yorulduk mu ? Elbette ama mutfağa girip yemek yapmamak için yeterli bir bahane değil. Her yemeğin bir ruhu vardır. Ona bu ruhu katmak senin elinde. Sohbet muhabbet eşliğinde yemek falan filan işte… Şimdi sıra yemek yapma zamanı… Sende bu kafadan olup kanala abone olduysan aramıza Hoşgeldin.
NOT: Bu kanal bir yemek tarifleri kanalı değildir. Ben ise bir şef değilimdir. Bu kanal eğlenerek yemek yapma kanalıdır.
KAYNAK
“Harika Köri Soslu Kremalı Mantarlı Tavuk-Murat Bilgin-Yemek Tarifleri” üzerine 39 yorum
Hala yapmayan var mı muhteşem kaçıncı kez yaptım bilmiyorum aralarda ufak bilgiler vermeniz çok hoş
Keske once sebzeleri sonra tavugu dograsaydin o kesme tahtasinda
şimdi yaptım çok güzel oldu.yanlız kırmızı ve yeşil biberlerin kabukları çıktı.niye öyle oldu ki.biberlerden geriye kalan kabuklar oldu.
Kremaya kıyama diyen aşçı mı olur
Ellerinize Sağlık. Birde Benim Köri Soslu Yemeğime Bakarmısınız ? https://www.lezzetinrotasi.com/kori-soslu-tavuk/
Birakayimda olmayan kocam yapsın benim kocam yok ki benim kocam yok ????????????
Annem yemeği eşinize yaptırın sözünü duyunca seni bu adamla evlendirelim dedi akdjskdj
Eşimiz yapmıyor yiyorlar sadece
Cok güzel olmuş
Ellerine sağlık
Harika oluyor. Köri sosu yerine direkt köri de konulabilir.
Deneyip yaptığım günden beri defalarca tekrar yaptım… Çok güzel oluyor.. Eerinize sağlık ????
Yarım çay kaşığı tereyağı ne? Bari yarım yemek kaşığı olsun. Bu kadar da cimri olma.
Ne kreması o sıvı krema mı
Şu an yapıyorum enfes kokuyo????????
Harika bir tarif, kac defa yaptim Herkes bayildiiiii! Tesekkurler????
Şimdi yaptım enfes oldu???? teşekkürler ????????
Öncelikle herhangi bir et (beyaz, kırmızı) kesilen bir tahtada katiyen sebze kesilmez, zehirleyebilir bile. Eliniz dahil diğer malzemeleri, eşyaları (sebze kestiğiniz tahta, bıçak vb) herhangi bir yere değdirmeden muhakkak yıkamalısınız. Ayrıca pişirme işleminde tavuktan sonra ve mantardan önce biberleri koymalısınız, ki biberlerin mantarın suyu salınmamış halde, yağda kendini salarak biraz sote olabilsin. Krema da mutlaka en sonki işlemde eklenip sadece 1-2 dakika ısıl işlem görmeli kesilmemesi için. Bu kadar… Afiyet olsun yapan herkese. Çünkü efsane bir tat, mutlaka denemelisiniz.
Koru sosu tarife göre çok fazla geldi yediğimizde aradığım lezzeti bulamadım.
İlkini begenmedimİkinci yapısımdaBiberleri üçer tane ve mantarları ikiye üçe böldüm kaybolmasın diye koriyi bir kaşık yaptım ve çok az pul biber koydum harika oldu.
Abi tarıfının aynısını yaptık durdura durdura bire bir yaptım müthiş oldu ellerine saglıkkkk
Toz köri olurmu acaba
Bugün yaptım ve süper olduu, teşekkürlerr????
Yarım çay kaşığı tereyağı diyince Bi şaşırdım JTOSKXKPA
Bu tarifin en iyisi????
Abi kaç saat sürüyor bu işlemler ???? toplamda
Iftar icin yaptim, tarif icin tesekkur ederim ????
Su an yapıyoruz iftar için iftardan sonra yorumlarımı yazarım 😀
Acaba bir kilo tavuğa 400ml krema mı katmalıyım?
Sonunda birde laf sokmuş bayanlara dıkkat ettiniz mi ????
tertemiz anlatmışsın hanım falan yok ben izliyorum yalnız. kafama birşey takılmadı. teşekkürler.
????????????????????????????????
Harika bir tat.tavuk dünyası tadında.mutlaka deneyin.yanina tereyağlı makarna
Benim biberlerim içinde ölüp ölüp dirildiler sizinki gibi diri durmuyorlar neden olmuş olabilir. Ayrıca fazlasıyla tecrübesiz olduğum için siz 'yüksek ateşte suyu buharlaşır' demeseydiniz kısıkta yaptığım için öylece kalan suyuna bakıp neden neden der dururdum mdmdmd. Açtım altını hoop buharlaştı gitti. Çok güzel anlatmışsınız teşekkürler.
Hayatımda yaptığım ve yediğim en lezzetli tavuktu yumuşacık oldu, harika bi tarif, tavuk dünyasına para vermeye gerek yok ???? elinize sağlık çok teşekkür ederim bu video için
Alt yazı şoku yaşıyorum ilk saniyeden … HerkeZe ne ya HerkeS o herkeS
ayyy iftara yaptımm harika görünüyoorrr????????
Eline sağlık üstadım.. gereksiz hiçbir ayrıntı yok boŞa geçen zamanı montaj yapmanıza çok sevindim.bu tarz videoları izlerken en çok nefret ettiğim gereksiz bilgiler ve boşa geçen zaman haliyle videonun suresi uzuyor..bu konudaki hassasiyetini takdir ettim..tarif harika sarımsak candır ????????????
harika oldu tşkler
Ellerinize sağlık. Sogan neden koymadınız bizim aile seviyor ben koyuyorum ama mantarlardan önce mi sonra mi hangi aşamada onu karıştırıyorum hep? Şimdiden teşekkür ederim