????BU BÖREĞİN Yapımına Herkes Hayran Kaldı❗️YİYEN TARİF İSTEDİ ÇOK PRATİK UCUZ KOLAY BÖREK TARİFİ????

Malzemeler
3 yemek kasigi yogurt
1 su bardagi su
1 su bardagi süt
1 tatli kasigi tuz
6.5 su bardagi un
Herkese merhabalar Gökkuşağı yemek tarifleri kanalıma Hoş geldiniz bugünkü tarifim için bir karıştırma kabının içerisine 3 dolu yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı su 1 su bardağı süt ve bir tatlı kaşığı tuzu da ilave edelim ve malzemeler birbirine karışıncaya kadar karıştıralım daha sonra yaklaşık 6,5 su bardağı unu azar azar ilave ederek hamuru yoğurmaya

Başlayalım ve çok yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim Ben ilk olarak 4 su bardağı unu ekleyip hamuru toparladıktan sonra son kalan 2,5 su bardağı unu da azar azar ilave ederek hamuru yoğurdum hamuru güzel bir şekilde yoğurup pürüzsüz ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra elimize yaklaşık 2 yemek

Kaşığı kadar sıvı yağ alalım ve bu şekilde hamuru 2-3 dakika daha yoğurup hamurun üzerini kapatalım ve yaklaşık 10 dakika kadar hamuru bu şekilde dinlenmesi için bırakalım hamur dinlendikten sonra hamuru elimizle biraz toparlayalım ve tezgahın üzerine unadam Buru tezgahın üzerine alalım hamuru elimizle biraz toparlayıp bir bıçak veya hamur kesme aleti ile hamuru

6ı eşit parçaya ayıralım ve bezele hamuru 6 adet beze yaptıktan sonra iki hamuru birbirine birleştirerek bir büyük beze yapalım diğer hamurları da tam ortalarından bölerek ikiye ayıralım ve hepsini ayrı ayrı bezele yelim Böreklerin iç harcı için bir miktar beyaz peynirin içerisine yine bir miktar ince doğranmış maydanoz ilave edelim ve karıştıralım

Tüm hamurları bezelik sonra tezgahın Üzerini bir miktar un layal ve bir adet hamuru tezgahın Üzerine alıp üzerine azar azar un serperek hamuru açtırmaya başlayalım ve hamuru çok büyük olmayacak şekilde açtır alım hamur çok yumuşak olduğu için çok kolay bir şekilde açtırabilirsiniz bir adet hamuru bu şekilde açtırdıktan

Sonra bunu bir kenara alalım ve diğer hamurları da Aynı büyüklükte olacak şekilde açtır alım küçük bezelerin hepsini açtırdıktan sonra bunları bir kenara alalım ve en son olarak ayırdığımız büyük bezeyi açtır alım tüm hamurları açtırdıktan sonra yaklaşık 50 gram kadar tereyağını eritelim ve içerisine bir çay bardağı kadar sıvı yağ ilave edelim ve

Karıştıralım ve bu hazırladığımız yağdan hamurun her tarafına gelecek şekilde sürelim ve daha sonra bir adet hamuru bu hamurun üzerine yerleştirelim bu hamurun da her tarafına gelecek şekilde yağ sürüp hazırladığımız peynirli harçtan üzerine bir miktarını yayalım hamurun her tarafına gelecek şekilde peyniri yerleştirdikten sonra diğer bir adet hamuru da bunun üzerine

Yerleştirelim ve bu hamurun da her tarafına gelecek şekilde yağ sürelim ve yine bu hamurun da üzerine her tarafına gelecek şekilde peynirli harçtan yerleştirelim 8 adet hamuru da birbiri üzerine yerleştirip aralarına peynir yerleştirdikten sonra bir bıçak veya rulet yardımıyla hamuru kenar kısımlarından dilimlere ayıralım hamuru kenar kısımlarından dilimleri ayırdıktan sonra kestiğimiz her bir

Parçayı bu hamurların üzerine her tarafına gelecek şekilde yerleştirelim yine hamur çok yumuşak olduğu için çok kolay bir şekilde yerleştirebilirsiniz hamurun kenar kısımlarını da bu şekilde birbiri üzerine sardıktan sonra bu hamuru bir tabağın içerisine alalım hamurun üzerinin kurumaması için üzerini kapatıp yaklaşık yarım saat kadar hamuru bu şekilde dinlenmesi için bırakalım

Bir tepsinin alt tarafına pişirme kağıdı yerleştirelim ve hazırladığımız hamuru içerisine alalım ve hamuru elimizle tepsinin boyutuna gelecek şekilde yerleştirelim hamuru tepsinin her tarafına gelecek şekilde yerleştirdikten sonra bir adet yumurtanın sarısını her tarafına gelecek şekilde sürelim isteğe bağlı olarak Susam çörek otu serpelim ve hamurun üzerine şekil vermek için Bir çatal

Yardımıyla bastırıp şekil verelim ve 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar kontrollü bir şekilde pişirelim peynirli çörek fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca dilimle servis edebilirsiniz her katı tek tek ayrılan öyle lezzetli bir çörek oldu ki Şimdiye kadar hazırladığım çörekler en lezzetlisi ydi Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim deneyecek olan herkese

Şimdiden afiyet olsun diğer videolarda görüşmek üzere hoşça [Müzik] kalın i

KAYNAK