???????????? Elmalı Yumuşacık Kek için tarif;
????Malzemeler:
*30 cm baton kalıp kullandım.
*1 sb = 200ml
• 5 adet kırmızı elma
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 150 ml ılık süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 adet yumurta
*Üzeri için pudra şekeri (Arzu ederseniz çok az tarçın)
????Yapılışı:
İşe ilk önce kekimizin hamurunu hazırlamakla başlıyoruz. Yukarıda sıraladığım tüm malzemeleri güzelce karıştırmakla başlıyoruz. (Elmalar hariç)
Elmaların kabuklarını soyup iç çekirdekli kısımlarını aldıktan sonra mandolinde ince hale getiriyoruz. (Mandolin haricinde bıçakla çok ince dilimlerde doğramalısınız)
Elmaları kek hamurumuza atıp güzelce karıştırıyoruz. Pişirme kağıdı kullandığımız kalıbımıza aktarıyoruz. Kapta kalan fazla hamuru da üzerine döküyoruz.
180 derecede ısınan fırına 30/35 dakikalığına gönderiyoruz. (Pişme süresi fırında fırına değişiklik gösterebilir, dışının güzelce kızarması lazım)
Piştikten 10 dakika sonra servis edebilirsiniz.
Tabana bakan düz tarafını üste çevirerek servis ediliyor ama ben elma dilimlerinin görüntüsünü sevdiğim için videodaki gibi servis ediyorum.
Hepsi bu kadar, afiyet olsun. ????
•Takip etmeyi ve içerikleri beğenip kaydetmeyi unutmayalım????
#yemektarifleri #foodblogger
Kaşık kaşık giyeceğiniz ve tüm Elmalı tarifleri rafa kaldıracak yumuşacık elmalı kek tarifi ile geldim Evet doğru duydunuz bu keki çatalla değil kaşıkla yiyoruz işe ilk önce hamurumuz için yumurta süt ve kuru malzemeleri güzelce karıştırmakla başlıyoruz hamuru bir kenara alıp mandolinle elmaları inceltiyor geniş bir kapta elmalar ve hamuru buluşturuyoruz tüm malzemeleri
Baton kalıba alıp fırına gönderiyoruz pudra şekeriyle servis ediyoruz Hepsi bu kadar deneyecekler Şimdiden afiyet olsun tarifi beğenmeyi kaydetmeyi beni de takip etmeyi unutmayın y
KAYNAK
