Kavurma dürümü❗️ kocam mutfakta????????♥️???? #kitchen #keşfet #yemektarifi #beef

iyi seyirler
Evet arkadaşlar Şimdi size Dürüm nasıl yapılır nasıl lezzetli olur onu göstereceğim her şeyden de yapıyorum önce yağlandırdım kendisini yağın yani kuyruk yağının aslında kendi yağı tavada kaldı ona bandırdım ardından salça üzerine biraz pişirmiş olduğumuz etlerden koyuyoruz et veya karışık eti pişirirken içerisine kekik ve tuz sadece başka bir şey koymadım ve kendi

Yanında pişti salçayı sürdük yağı sürdük üzerine etleri döşüyoruz ardından bakteri izliyoruz Biz buna maydanoz ardından soğanı döşedik mi ondan ondan sonra kendi keyfinize göre biraz toz biber hem tuz atmıştım içine Şöyle kendine harmanlıyoruz içine şöyle sardık mı ve dürüm kağıdı da var bebeğim yapıyoruz ve afiyet olsun [Müzik] yarasın Evet ilk bölümümüz hazır

Bunu güzel bir dürüm haline sarıyoruz yani şöyle bir Sayın arkadaşlarımız ve ikinci ekmeğimizi alıyoruz önce kuyruk yağının kendi yağına batırıyoruz batırdık mı ardından salçayı sürüyoruz güzel olacak ardından etimizi döşüyoruz döşedik ardından maydanoz soğan ve turşumuzu koyuyoruz Daha sonra tozumuzu biberimizi kendi isteğinize göre atıyorsunuz Ondan sonra şu şekilde güzelce sarıyoruz hazır

Diğer dürümümüze geçiyoruz aynı şekilde yağımıza batıyoruz salçamızı sürüyoruz salçamız bitti Diğerleri de sade olsun [Müzik] şöyle yine etimizi koyuyoruz maydanozumuz soğanımız kızartma nasıl isterseniz bu şekilde yapabilirsiniz ben siparişimi vereyim mi kızartma biberimizi attık [Müzik] kağıdımızı aldık eski dürümcülerden kim kaldı şöyle sarıyoruz üçüncü Dürüm biz hazır şunları şuraya koyalım bir saniye

Diğer dürümümüze geçelim Biz önce yağımız kalmadı buna Ondan sonra tekrar etimizi döşüyoruz kızartmamızı atıyoruz 3 tane yiyeceğim üçü de kızartmalı olsun [Müzik] çocuklarımızı attık [Alkış] şu şekilde ürünleri hazırlıyorum son düğümü yapıyorum [Müzik] kuyruk yağına bandırdık ekmekleri kim yaptı ekmekleri Rukiye Hanım yaptı onu da eline sağlık şöyle kızartmamızı koyuyoruz maydanozumuz biberimiz

Toz biberimizi atıyoruz şu şekilde [Alkış] herkese Afiyet olsun [Müzik]

KAYNAK