KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Pulled beef with chili. #food #yemek #youtuber #shorts #yemektarifleri #إضافة #مشاهدات” üzerine 2 yorum

  1. För 4 personer
    Mustig högrevschili – perfekt en kylig höstdag

    1 kg högrev 
2 st gul lök
4 st vitlöksklyftor 
1 st röd chili 
3 msk olivolja 
2 st lagerblad 
1 st fänkålsfrö 
1 tsk torkad oregano 
1 tsk paprikapulver 
2 tsk koriander 
2 tsk spiskummin 
2 msk tomatpuré 
3 dl vatten 
3 msk kalvfond
1 st anchochili
    Timjan, salt & peppar

    Salsa
    1 st tomat
    1 st gullök
    1 st lime
    Olivolja, salt & peppar

    Du behöver även:
    Tortilla
    Riven mozzarella

    Skär köttet i fina, senfria grytbitar. Hacka lök och vitlök och skiva chilin. Bryn köttet i olja i en gryta tills det har fin yta. Tillsätt lök, chilin, samtliga kryddor och tomatpuré. Stek ytterligare någon minut och täck ingredienserna i grytan med vatten och kalvfond. Koka högrevschilin på medelhög värme i ca 2 till 3 timmar tills det kokat sönder helt och går att separera enkelt.

    Till servering
    Créme fraîches (gärna med smak av paprika och chili)
    Avokado
    Koriander

Yorum yapın

Benzer Tarifler