BÖREKLERİNİZİ BU ŞEKİLDE YAPIN⁉️HEM PRATİK HEM ÇITIR ÇITIR SADECE 3 Malzemeyle Tepsi Dolusu Börek????

Malzemeler
2 su bardağı su
6 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
2 tane yumurta

Ara katları için
150 gr tereyağ

İç harcı için
Beyaz peynir

Üzeri için
1 tane yumurta sarısı

#keşfetteyiz #poğaça #pratikyemektarifi
#yummy #asmr #börek #çörek #baklava
#gülünevhayatı #evyemekleri #keşfet
#tatlıtuzlutarifler #keşfet
Selamünaleyküm arkadaşlar YouTube kanalıma mutfağıma Hoş geldiniz sefalar getirdiniz Bugün güzel bir börek tarifimiz var malzemelerimiz evde olan malzemelerden şöyle 2 tane yumurtamız var 2 su bardağı suyumuz 1 tatlı kaşığı tuzumuz var Bunları güzelce bir karıştıralım burada 6 su bardağı unumuz var unumuzun fazlasını döküp geri alanı şöyle Birazını ayırdım

Orada yumuşaktı ve hamur olacak gerek var Onu da yavaş yavaş ilave edeceğim hamurumuz gayet güzel oldu Arkadaşlar şöyle hemen çıkartıp altına biraz un serpiştirelim ortadan ikiye bölelim bir 5 dakika bekleteceğim Ondan sonra açmaya başlayacağım hamurumuz 5 dakika dinlendirdim arkadaşlar altına üstüne şöyle biraz daha un serpiştirip Yufka hamuru gibi ince bir şekilde açalım

5 dakika dinlendirmemizin sebebi de hamurumuzun daha güzel açılması zor olduğu için vaktimizi varsa 5 dakika dinlendirelim Bir de şu ilk açtığımızda daha büyük açarsanız arkadaşlar hem uzun kenarları içine doğru kıvrılmaz daha güzel açılır yufkanın tekrardan üzerine şöyle unumuzu alalım ne kadar büyük açabiliyorsak hamurumuzu inceltelim [Müzik] şöyle üzerine biraz daha un serpiştireceğim

Gayet güzel oldu şöyle bir iki daha açayım yeterli bunu tamamen gitti hamurumuzu açtık Burada 150 gram tereyağımız var arkadaşlar bunu ince bir şekilde şöyle sürelim oda sıcaklığında erkenden çıkarttım Bayağı güzel kendini salmış tereyağımız kenarlarına falan çok güzel sürelim iki kat aralarımız böyle güzel belirsin birbirine yapışmaz şeklini hamurumuz Şimdi geri kalanını elimizde şöyle

Güzelce yayalım hamurumuzu yarısına kadar katlayalım bu tarafında bu kısmında buraya getirelim yarısını arkadaşlar tekrardan yağımızı ince tabak halinde şimdi bu kısmını getirelim Kare bir şekilde ortada birleştirelim tekrardan şöyle buraya da sürelim yan tarafa tekrar atladım şöyle elimize de bastıralım şimdi bunu da yarısına şöyle bir hamurdan kaç kat böreğimiz çıkacak arkadaşlar şöyle göstereyim

Hemen bunu da kenara alın kenara aldım dedim de hamurumuz Arkadaşlar şöyle servis tabağımıza alıp buzdolabımıza koyup buzdolabımıza bunu 1 saate yakın dinlendireceğim ondan sonra böyle öbür hamurumu açmaya başlayacağım şimdi Dolaptaki hamurumuzu şöyle alalım ikinci hamurumuzda genelde dolabımıza koyalım dolapta beklettiğimiz hamurumuzu şöyle biraz inceltelim hemen alt üst yapalım Bu tarafında aynı şekilde açalım

Kenar olan şu kalınlıkları aynı olsun arkadaşlar eşit değerde şöyle yavaş yavaş hamurumuzu açtım şöyle ortasından arkadaşlar tam ortaya gelecek şekilde kestik Burayı da bu kısımdan Şimdi şöyle kahvaltıda peynirimizden beyaz peynir kullanıyor [Müzik] Şimdi böreklerimizin köşelerinden şöyle birleştirelim şu şekil sadece köşelerinden hamurumuz yağlı ve hamur olduğu için hemen yapışmış arkadaşlar kenarlarını yavaştan

Yavaştan çekerek yapalım kelebek şeklinde çok güzel oluyor böreklerimizin şekli çok güzel oldu şöyle göstereyim hemen burada yumurtamızın sarısını ayarladım üzerine şimdi süreceğim arkadaşlar fırınımızı 200 derece ayarladık 200 derecede pişireceğim hemen şöyle fırınımıza gönderelim Evet şöyle böreklerimiz piştiktense böldük çıtırlığını gösterdik sizlere arkadaşlar gerçekten acayip güzel oldu şekli Harika oldu değişik bir böreğimiz oldu

Beğendiyseniz kanalımıza kalan kanalımıza abone olursanız sevinirim değerli Takipçilerim Allah hepinizden razı olsun Hoşça kalın

KAYNAK