Çıtır patlıcan #shorts #yemektarifleri #kahvaltılıktarifler #kahvaltı

“Çıtır patlıcan #shorts #yemektarifleri #kahvaltılıktarifler #kahvaltı” üzerine bir yorum

1. Çıtır çıtır patlıcan kızartması
   Malzemeler
   2 adet patlıcan
   1 su bardağı un
   Yarım su bardağı süt
   Bir adet yumurta
   1 su bardağı mısır nişastası
   Bir çay kaşığı pulbiber
   Bir çay kaşığı karabiber
   Bir tatlı kaşığı kabartma tozu
   Bir tatlı kaşığı şeker
   Bir çay kaşığı sarımsak tozu veya bir diş sarımsak
   Yeteri kadar tuz

   Kızartmak için
   Sıvı yağ

   Yapılışı
   Patlıcanları halka halka Doğrayalım tuzlu suda beş veya 6 dakika haşlayalım.
   Suyunu süzdürelim.
   Bir kasede un mısır unu baharatları süt ile çırpalım.
   Patlıcanları bu karışıma bulayıp sonra galeta unu ile kaplayalım kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun

   Yanıtlamak için oturum açın