Taşlıktan Kokoreç.❤️ inanılmaz lezzetli oluyor. Hemde çok ekonomik. Kaydetmeyi unutmayın.????
Malzemeler;
– 500 gr taşlık
– 2 adet çarliston biber
– 1 adet kapya biber
– yarım çay bardağı sıvıyağ
– 1 adet domates
– 2 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
– 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
– 2 çay kaşığı kekik
– 1 çay kaşığı pulbiber
– 2 çay kaşığı kimyon
Yapılışı;
Taşlıkları minik minik doğrayalım. Tavamıza alıp üzerine 1 çay bardağı su ilave edip suyu çekilinceye kasar pişirelim. Pişen taşlıkları bir kenara alıp doğradığımız kapya ve çarliston biberleri yarım çay bardağı yağ ilave ettiğimiz tavada ölünceye kadar pişirelim. Daha sonra pişen taşlıklarıda ilave edip ortalama 10-15 dakika kavuralım. Sonrasında minik minik doğranmış domates ve baharatları ilave edip, kısa bir süre daha pişirelim. Taşlık kokoreçimiz hazır. Afiyet olsun…
#tarif #yemek #yemektarifleri #ekonomiktarifler #pratiktarifler #tatlituzlutariflerim #taşlık #kokorec #kesfetteyiz #lezzet
Taşlıkları minik minik doğrayıp tavamı alıp üzerine bir çay bardağı su ilave edip suyu çekilinceye kadar pişirelim Diğer yandan kapya ve Charleston biberlerimizi minik minik doğrayalım pişen taşlıkları bir kenara alıp ayrı bir tavaya yarım çay bardağı sıvı yağ alıp doğradığımız biberleri ölünceye kadar kavuralım pişen taşlıkları da üzerini ilave edip bir süre daha
Kavurmaya devam edelim Daha sonra domates ve baharatları ilave edip bir süre daha pişirelim ister lavaşla İster ekmek arısı afiyetle tüketebilirsiniz bu gibi tariflerden haberdar olmak için sayfamı takip etmeyi unutmayın
KAYNAK
