Tavuk Quesadilla Tarifi ❗️ Meksika Gözlemesi ❗️ Tortilla Tost ❗️ Pratik Ve Kolay Quesadilla Yapımı

Merhaba, ben Serkan aşçılık yapıyorum ve sizler için kanalımda faydası olabileceğini düşündüğüm yemek tarifleri paylaşıyorum. Bu kanalımda öğrenciler için basit yemek tarifleri, yeni yemek yapmaya başlayanlar için tarifler, pratik yemek tarifleri, sporcu için yemek tarifleri, sağlıklı yemek tarifleri, mezeler, çorbalar, zeytinyağlı yemek tarifleri,pilavlar ve Türk ve Dünya mutfağına ait birçok lezzetli tariflere ulaşabilirsiniz.
_______________________________________________________________
Herkese merhaba bu video’da pratik ve kolay Quesadilla yapımını gösteriyorum meksika yemeği olan tavuk Quesadilla yapımının malzemeleri kolay ve basit ulaşabilen malzemeler ile yapıyoruz.Meksika gözlemesi olarak geçer birçok çeşidi vardır içine doğrama şekli stilleri konulan her ürün size göre değişkenlik gösterebilir tıpkı bizdeki gözleme gibi.Tavuk Quesadilla ise oranın bir gözleme çeşididir :). Evet bu videomuzda nam-ı diğer adıyla bizim kesediya , kesedilla elimden geldiğince yapmaya çalıştim:)
__________________________________________________________________
Tavuk Quesadilla Tarifi Malzemeleri
1-Tavuk gögsü
2-Kırmızı Biber
3-Yeşil Biber
4-Soğan
5-Sarımsak
6-Tortilla Ekmeği
7-Mısır
8-Jalapeño
____________________________________________________________________
Tavuk ve içine giricek tüm malzemeler aynı anda tavada sotelenerek tortilla ekmenini yarısını kapatacak şekilde tüm malzemeler piştikten sonra arasına konur daha sonra üzerine kaşar eklenerek kapatılır tortilla lavaşının iki tarafı kızardıktan sonra dilimlere kesilerek servis edebilirsiniz.
Tavuk keser yiye ocaktan aldım bu şekilde keserek servisini sizde yapabilirsiniz Herkese merhaba ben Serkan Bugün bir Meksika yemeği olan tavuk keseli tarifi vereceğim önce malzemelerimizi tanıyalım sonra yemeğin yapımına geçelim bir tane tavuk göğsüm var bir parça tortilla ekmeğim var kaşar kırmızı biber yeşil biber Mısır halepon soğan sarımsak ve baharatlarım var önce

Tavuğu fileto yaparak başlıyorum iki parça tavuk çıkardım buradan daha sonra tabağın içine alıyorum baharatlarımı atıyorum tavuğumun üzerine biraz yağ gezdiriyorum baharatın içinde tuz pul biber karabiber kekik ve kırmızı toz biber var Evet bunu da bir kenara alıyorum şimdi daha sonra biberlerimi doğramaya geçebilirim Evet yemeğimizin malzemelerini doğrayalım kırmızı biber

Yeşil biber ve soğan kullanacağım şu şekilde doluyorum Kalın kalın şeritler halinde bu şekilde olacak aynı şekilde tavuğumuzu da doğrayacağız biberlerimi de doğruyorum aynı şekilde soğanımı da doğruyorum son olarak da yemeğimin içine sarımsaklarımı doğruyorum ve daha sonra tavuk göğüslerini biberlerimizi tavukla yan yana tavaya atacağız şimdi tavukları atıyorum aynı şekilde hemen yanına da biberlerimi

Bunların ikisi aynı anda süt içecek burada sebzelerin şu an pişmeye başladı Ben tavukları içinden çıkartıyorum artık tavukları da biberler gibi aynı şekillerde doğrayıp tekrar yemeğimizi içine katacağız böyle pişirmeye devam edeceğiz tavukları bu şekilde biberlere doğranır dedi tekrar doğruyorum ve geliyoruz artık tekrar tüm yeniyi birleştirmeye tekrar tavuklarını atıyorum mısırlarımı atıyorum

Ve son olarak da Halep un biberlerimizi atıyoruz Bu şekilde yemeğimizi pişirmeye devam ediyoruz şu an tüm tavuklar pişti bunları bir kenara alıyorum hemen ocağa Bir tortilla ekmeği ısıtıp bütün malzemeyi daha sonra arasına kaşar koyup kapatacağız malzemelerin yapışması için şöyle kaşarımızda atıyoruz daha sonra ekmeğin bir tarafından çekip buradan bastırıyoruz Burası önemli bastıra

Bastıra iki tarafında pişireceğiz tavuk keseni ocaktan aldım bu şekilde keserek servise nasıl geliyorsa hangi deyimler şeklinde büyük küçük bu şekilde dilimleyebilirsiniz [Müzik] Yiyecek olan herkese Şimdiden afiyet olsun [Müzik]

KAYNAK