Saç Kavurma Tarifi
Malzemeler:
1 kg kuzu eti
150 gr gömlek yağı kuzu
2 adet soğan
3 diş sarımsak
7 adet yeşil biber (300 gr)
3 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon(İstiyorsanız)
Servisi için ekmek veya lavaş
Hazırlanışı:
Saç tavanın içerisine küçük doğranmış gömlek yağını alıyoruz. Eriyip kızardıktan sonra minik küpler şeklinde kesilmiş olan kuzu etine ilave ediyoruz. Sulanıp suyunu çektikten sonra soğan sarımsağını ilave ediyoruz. 5 dakika kadar birlikte piştikten sonra yeşil biberini sırasıyla domatesini ve baharatlarını koyup güzelce pişiriyoruz.
Afiyet Olsun ! #shorts #youtube #youtubeshorts #shortsvideo #shortvideo #yemek #nefisyemektarifleri #yemektarifi #yemektarifleri #saçkavurma #kavurma #tarifler #tarif #pratik #pratiktarifler #kolaytarifler #etyemekleri #türkiye #istanbul #ankara #izmir #sokakyemekleri #türkmutfağı
Saç kavurma Türk mutfağının lezzetlerinden birisidir saç tavanın içerisine Küçük doğranmış gömlek yağını ekleyiniz eriyip kızardıktan sonra minik küpler şeklinde kesilmiş olan kuzu etini ilave ediniz sulanıp suyunu çektikten sonra soğan ve sarımsak ekleyiniz 5 dakika kadar birlikte piştikten sonra yeşil biberini sırasıyla domatesini ve baharatlarını koyup güzelce pişiriniz izlediğiniz için teşekkür ederim
Kanalıma abone olmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın
KAYNAK
