Video Sahibi @mc.mchome
——
Hamileliğim boyunca yemeyi en çok özlediğim şey çiğköfte olabilir ???? Malum hazırlara güvenemiyor insan içinde birçok katkı maddesi ve koruyucu mevcut üstelik salçalı bir yemek olduğu için bozulma ihtimali de çok yüksek. E hal böyle olunca evde bu yöntemle yaptığım çiğ köfteye ben bayıldım umarım sizler de seversiniz????❣️
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun, ellerinize sağlık ????
Daha fazla tarif için beğenmeyi ve takip etmeyi unutmayın ????
Çiğ Köfte
2 su bardağı kısırlık bulgur
1 çay bardağı zeytinyağ
1 soğan
3-4 diş sarımsak
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı isot( ben hamile olduğum için kullanmadım ama çok yakışıyor )
1 limon suyu
1 su bardağından 2 parmak eksik kaynar su
2 kaşık domates salçası
2 kaşık biber salçası
Tuz
Yapılışı;
Soğan ve sarımsağı rondomuza atıp parçalıyoruz ardından su hariç tüm malzemeleri de rondoya atıp çekiyoruz. Tüm malzemeler karıştıktan sonra suyunu ekliyoruz tekrardan çektiriyoruz. Suyunu koyup karıştırdıktan sonra 10 dakika bulgurların şişmesi için bekliyoruz ve rondoyu 10 dakika daha çalıştırmaya devam ediyoruz. Bu sırada rondonuzun motorunun yanmamasına dikkat edin mutlaka ara vererek çalıştırın. Kıvam alan çiğköftemizi bir kaba alıp sıkarak şekil verdikten sonra servis edebiliriz ????????????
.
.
.
#çiğköfte #cigkofte #çiğköftetarifi #köftetarifi #yoreselyemekler #yöresellezzetler #pratikyemekler #pratiktarifler #mutfak #sunumönemlidir #kolaytarifler #mezecesitleri #salatacesitleri #nefistarifler #tarif #kesfetteyim #keşfetedüş #asmr #asmrfood #glutensiztarifler #short #shorts
“10 Dakikada Ekonomik Çiğ Köfte Tarifi” üzerine 19 yorum
Video Sahibi @mc.mchome
——
Hamileliğim boyunca yemeyi en çok özlediğim şey çiğköfte olabilir ???? Malum hazırlara güvenemiyor insan içinde birçok katkı maddesi ve koruyucu mevcut üstelik salçalı bir yemek olduğu için bozulma ihtimali de çok yüksek. E hal böyle olunca evde bu yöntemle yaptığım çiğ köfteye ben bayıldım umarım sizler de seversiniz????❣️
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun, ellerinize sağlık ????
Daha fazla tarif için beğenmeyi ve takip etmeyi unutmayın ????
Çiğ Köfte
2 su bardağı kısırlık bulgur
1 çay bardağı zeytinyağ
1 soğan
3-4 diş sarımsak
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı isot( ben hamile olduğum için kullanmadım ama çok yakışıyor )
1 limon suyu
1 su bardağından 2 parmak eksik kaynar su
2 kaşık domates salçası
2 kaşık biber salçası
Tuz
Yapılışı;
Soğan ve sarımsağı rondomuza atıp parçalıyoruz ardından su hariç tüm malzemeleri de rondoya atıp çekiyoruz. Tüm malzemeler karıştıktan sonra suyunu ekliyoruz tekrardan çektiriyoruz. Suyunu koyup karıştırdıktan sonra 10 dakika bulgurların şişmesi için bekliyoruz ve rondoyu 10 dakika daha çalıştırmaya devam ediyoruz. Bu sırada rondonuzun motorunun yanmamasına dikkat edin mutlaka ara vererek çalıştırın. Kıvam alan çiğköftemizi bir kaba alıp sıkarak şekil verdikten sonra servis edebiliriz ????????????
Beyaz bulgurla olmaz esmer bulgur daha iyi olur
Didem ve Adnan sizi görmeye tahammül edemiyorum, bir tek kavga ettiğinizde dayanabiliyorum görüntünüze
Ellerinize sağlık çok güzel oldu.
Benimki bulgular çok serti
Merhaba, makinadan çıkınca hiç yoğurma gerekmiyor mu?
Ne koyduğun yazarsan daha iyi olur
Abla aynısını annemde yapıyo salçasını fazla koyarsan baya tuzlu oluyo dikkat et
Makineyi zorlar önce bulguru sıcak suyla ıslatın öyle
Makinanın fiyati nedir
Suda bekletseydin en once bulguru. Suyu sonradan ekleyince güzel olmayabilir
Niye iki el farkli ki
MALZEMELER NELER ÇOK GÜZEL OLDU
Ben bi kere yaptım da soğanın acısı çok kötü yapmıştı köfteyi en iyisi elde yoğurmak
Mis mis ????
Ben bugün yaptım ama soğanın tadı çok kötü yapmıştı soğanın suyunu sıkıp koymak daha iyi olur sanki
Bulgur kütür kütür ağza geliyor olmadı
Kısır
Makina zorlanmasin diye araliklimj yaptiniz