MUTLAKA DENEYİN! – Mülayim Çorbası Tarifi – Pratik Yemek Tariflerim Mülayim Çorbası

Az malzeme ile harika lezzetler yapabileceğinizin bir örneği mülayim çorbası. Kavrulmuş un ve suyun içerisine eklenen sarımsak aroması ve terbiyesi ile birleşerek oluşturduğu harika lezzeti mutlaka denemelisiniz. Pratik yapımı ve muhteşem lezzeti ile çorba tarifleri listenizin başına yerleşebilecek kolay bir tarif. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Mülayim Çorbası Tarifi için Gerekli Malzemeler;
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
4 diş sarımsak
4 bardak su
1 bardak et suyu
Tuz
3 yemek kaşığı un

Terbiyesi için;
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
Yarım limon suyu

Üzeri için;
Tereyağı
Nane

Hazırlanışı;
1. Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alalım.
2. Tereyağı eridikten sonra unu ekleyerek unun kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
3. Rendelenmiş sarımsağı da ilave edip bir kaç dakika daha kavuralım.
4. Su veya et suyu ekleyerek kaynamaya bırakalım.
5. Terbiyesi için karıştırma kabına yoğurt, yumurta sarısı ve limon suyunu alarak çırpalım.
6. Çorbanın suyundan 1-2 kepçe alarak terbiyeye ilave edelim.
7. Ilıttığımız terbiyeyi çorbaya yavaş yavaş ekleyelim, karıştırarak kaynamaya bırakalım.
8. Son olarak yeteri kadar tuz ekleyip karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.
9. Çorbanın üzerine tereyağında kızdırdığımız naneyi gezdirerek servis edelim. afiyet olsun.

#MülayimÇorba #Çorba #AzMalzemeliÇorba

KAYNAK