Fırında köfte yemeği Bugün ne pişirsem diye düşünenlere fikir olsun????????birde yanına pilav çok güzel olur
Malzemeler
300 gr kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
3 dış rendelenmiş sarımsak
1 adet yumurta
4,5 kaşığı galete unu
Tuz ,karabiber, kimyon ,pulbiber
Tüm malzemeyi karıştırın buzdolabında dinlenmeye bıraķın
Sebzeli kısım için
3 adet patatez
2 adet patlıcan
2 adet yeşil biber
2 adet domatez
4,5 dış sarımsak
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz ,karabiber ,kekik ,pulbiber
Sebzeleri güzelce karıştırıp sonra 200 derece fırına veriyoruz sebzeler biraz pişene kadar ķöfte harcını buzdolabında alıp yuvarlayarak tekrardan buzdolabına alıyoruz.Sebzeler biraz yumuşadıktan sonra fırından çıkarıp üzerine köfteleri koyup en son salçalı sosu döküp tekrardan 180 veya 200 derecede fırında pişirelim yapıp deneyecekler afiyet olsun
Sos için
1su bardağı sıcak su
1tatlı kaşığı salça
Yarım tatlı kaşığı biber salçasi
#yemektarifleri #yemek #kesffetteyiz #keşfet#yemektariflerim #akşamyemeği #bugunnepisirsem #köfteliyemekler #etköftetarifleri #etliyemektarifleri
Thank you
KAYNAK
