Bugün sizlerle klasik bir Rus köftesi tarifi paylaşmak istiyorum. Bu köfteler çok hafif, hiç yağlı değil ve oldukça tasarruflu. Ailem bu köftelere bayılıyor.
Malzemeler:
*Et kıyması
*Sıkılmış beyaz ekmek, kıyma ağırlığının %40’ı kadar olmalıdır
* Soğan – küçük küpler halinde doğranmış, kıyma ağırlığının %20’si
*Sarımsak – damak tadına göre, bende 2 diş var
*Tuz
*Karabiber
Afiyet olsun! 🙂
#köfte #köftetarifleri #yemektarifleri #kofte #etyemekleri #etliyemekler #yemek #sofra #yemektarifi #akşamyemeği #mutfakta
