Tencere Tavuk Yemeği
Malzemeler:
Tavuk baget
3-4 Adet patates
1 Adet soğan
2-3 Adet yeşil biber
1 Adet domates
Sıcak su
Marinesi için:
1 Yemek kaşığı yoğurt
1 Yemek kaşığı salça
1 Çay kaşığı kekik
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı pul biber
Tuz
Zeytinyağı
Yapılışı: Marinesi hazırlanır, tavuk butları 30 dakika marine edilir. Yağlanmış tencereye tavuklar dizilir, patatesler elma dilim doğranır, soğanlar ufak parçalar halinde doğranır, biberler 3-4 parçaya bölünür. patates, soğan ve biberler soslanır. Tavuklar tencerenin içerisine dizilir, en üste domatesler koyulur 1 Su bardağı sıcak su eklenir. Kendi buharında kısık ateşte pişirilir.
I know you’ve been hey
KAYNAK
