BU TATLININ YAPIMINA HERKES HAYRAN KALDI❗️YİYENLER TARİF İSTEDİ✋DIŞI ÇITIR İÇİ YUMUŞACIK????
???? Tüm dillerde altyazı mevcuttur.Lütfen altyazı dilinizde altyazıları etkinleştirin!!!
????Yeni tariflerim için kanalıma ABONE olmayı ve bildirim gelmesi için ZİLİ ????️açmayı unutmayı????Videomu beğenip yorum yaparsanız sevinirim
Malzemeler:
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1 dilim limon
Hamuru için:
125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı şeker
3,5 su bardağı un (420 gram)
1 paket kabartma tozu (10 gram)
1 paket vanilya (5 gram)
Yarım su bardağı kadar irmik
-Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
-Pişirme Önerisi: 180 derece fırında 25 dk pişirdim.
#nefistatlarmutfağı #pratikyemektarifleri #recipe #recipes #asmr #asmreating #tasty #yummyfood #tastyfood #receitas #ricetta
Yeni videoları kaçırmamak için lütfen tıklayıp kanalıma abone olun:
https://bit.ly/2R5HIi1
Birbirinden lezzetli tariflerimi izlemek için tıklayabilirsiniz:
*PASTA TARİFLERİ İÇİN: https://bit.ly/3aU7ptb
*KURABİYE TARİFLERİ İÇİN: https://bit.ly/2YiKrcB
*KAHVALTILIK TARİFLER İÇİN : https://bit.ly/2WdHvv7
*BÖREK TARİFLERİ: https://bit.ly/3aSZD2w
*POĞAÇA TARİFLERİ: https://bit.ly/2yZFDOu
*KEK TARİFLERİ: https://bit.ly/2xnC1FP
*TATLI TARİFLERİ: https://bit.ly/3f4yvB3
*SALATA VE MEZE TARİFLERİ: https://bit.ly/2xn487Y
*YEMEK TARİFLERİ İÇİN: https://bit.ly/3f5pgk9
*HAMUR İŞİ TARİFLERİ: https://bit.ly/3d4sum9
*İÇECEK TARİFLERİ: https://bit.ly/3dd0RYo
İnstagram sayfam: https://www.instagram.com/nefistatlarmutfagi/
Kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz.. Youtube aracılığıyla mutfağımdan mutfaklarınıza en hızlı, en güzel, en kolay aynı zamanda da çok lezzetli yemek tarifi, pasta tarifi, kahvaltılık tarifi, börek tarifi ve daha birçok farklı kategorideki tariflerle konuk olmak için buradayım.. Destekleriniz için şimdiden teşekkürler..
Herkese merhabalar kanalıma ve mutfağıma Hoşgeldiniz bugün sizlere yapımı oldukça pratik Lezzeti Şahane nefis bir tatlı tarifi ile geldim oldukça hafif oluyor iftar sonrası için çok güzel bir lezzet Bence kullandığım malzemeleri Açıklama kısmında belirttim Bu arada beni hangi şehirden izlediğinizi videonun yorumlar kısmında belirtirseniz çok mutlu olurum Sözü daha fazla uzatmadan hemen
Tarifimin yapımına başlamak istiyorum İlk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz bunun için 3 su bardağı şekeri ilk olarak alalım tencereye Üzerine de üç buçuk su bardağı suyu ilave edelim şöyle bir karıştıralım ardından içerisine bir dilim limon ekleyelim Bu arada Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü 200 ml yani evlerimizde olan klasik su bardaklarından bunu da belirtmek istiyorum
Şerbetimi ocağa alıyorum karıştırarak şekerin erimesini sağlıyorum kaynamaya başladıktan sonra da ortalama 7-8 dakika kadar orta ateşte kaynatmaya devam ediyorum ardından soğumaya bırakıyorum Daha hızlı soğuması için ayrı bir kaba alabilirsiniz belirttiğim gibi ortalama 7-8 dakika orta ateşte kaynaması yeterli olacaktır hamurumuzu hazırlamaya başlayalım 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
Ya da margarine yoğurma kabına alalım 1 adet yumurtayı ilave edelim ardından bir çay bardağı sıvı yağ Onun da üzerine bir çay bardağı yoğurdu ekleyelim yarım çay bardağı toz şekeri ilave edelim sonra karıştıralım bu tarz tariflerde hamurda bazen toz şeker kullanılmıyor Fakat bu tarifte kesinlikle harfiyen uyuyun tarif ederim çünkü lezzeti kıvamı çok ideal
Oluyor asla Çok şekerli bir tarif olmuyor öyle bir kaygınız olmasın belirttiğim şekliyle Hazırladığınız takdirde ben çok beğeneceğinizi düşünüyorum 3 su bardağı unu hazırlamıştım Onun bir miktarını ekledim birer paket hamur kabartma tozu ve vanilya ekledikten sonra yoğuruyorum yumuşak dokulu bir hamur yoğurmamız gerekiyor hamurumuz kesinlikle sert olmamalı yumuşak olması demek güzel bir şekilde
Kabarması demek ve şerbetini güzel bir şekilde çekmesi demek piştikten sonra bunun için sert bir hamur yoğurmamaya gayret edin Bunun için de kontrollü bir şekilde azar azar unu ilave edin yoğurma kısmını çok fazla uzun tutmak istemiyorum sizlere son halini göstermek istiyorum istediğim kıvam tam olarak bu şekilde şöyle bir parça kopararak dokusunun
Nasıl olduğunu yakından göstermek istiyorum sizlere yumuşak istediğiniz şekli almaya Müsait bir hamur bu Dilediğiniz şekli verebilirsiniz Ben böyle cevizden biraz küçük parçalar kopararak elimle uzun bir form verdim yuvarlak formda verebilirsiniz ya da farklı şekillerde de oluşturabilirsiniz sizin Hayal gücünüze kalmış böyle bu boyutta yaptığımızda tek porsiyonluk güzel oluyor bence iki lokma
Da bitiyor daha büyük daha küçük de yapabilirsiniz elbette tüm hamurları yağlı kağıt serdiğim fırın kabına sıraladım şöyle bir kaseye de şöyle bir tabağa da irmik aldım bir miktar yarım su bardağı kadar yeterli olacaktır hepsini irmiğe buluyorum her yerine irmik dağılsın irmik sayesinde tatlımız tatlımızı hem ayrı bir lezzet geliyor hem de dışında
Hafif bir çıtırlık oluyor çok lezzet katıyor bence tamamına şekil verdikten sonra son bir işlem olarak şöyle Keskin büyük bir bıçakla ortasına çizik atalım tam olarak yarısına kadar bıçağı indiriyorum yani ne çok derin ne de çok azığı çizik atıyorum piştikten sonra o çizik attığım kısımların bir miktar açılmasını istiyorum çünkü
Bunun için böyle büyük bir şef bıçağı sizin işinizi görecektir diğer tarafta fırınımı 180 derecede ısıtmıştım Benim fırınımda 25 dakikada tam olarak istediğim şekilde pişti daha sonra ayrı derin bir tepsiye aldım ve şerbeti ekledim şerbetim artık soğuğa yakın bir ısıda tatlımı da kabı değiştirdiğim için bir 5 dakika kadar sıcağı çıkmış diyebiliriz
Yani 5 dakika kadar soğumasını Beklemedim ama ben kabı değiştirdiğim için ısı kaybına uğradı aynı kapta şerbetlerseniz Eğer bir 5 dakika kadar dinlendirebilirsiniz sonrasında şerbeti ilave edebilirsiniz tatlı sıcak şerbet soğuk olmalı Böylelikle çok güzel çekecektir şerbetini şöyle kenarda kalan şerbetlerden üst kısma doğru da ekleyelim Böylelikle daha güzel alacaktır şerbetini ters de
Çevirebilirsiniz ters çevirerek de şerbetin daha iyi çekmesini sağlayabilirsiniz bir iki saat kadar dinlendikten sonra şerbetini çok güzel bir şekilde tamamen çekmiş olacaktır zaten bu üst kısmında açık olan kısımları da Antep fıstığı ile toz Antep fıstığı ile süsledim görseli Bence Muazzam oldu Hindistan cevizi ile Fındıkla cevizle de süsleyebilirsiniz kendi damak tadınıza göre
Ben şöyle toz Antep fıstığı ile süslemek istedim yakından şimdi iş dokusunu göstereceğim sizlere çok pratik bu pratiklikte bu lezzeti elde etmek gerçekten çok güzel bir şey bence bir defa denediğinizde bana kesinlikle hak vereceksiniz şerbeti içine nasıl çektiğini şöyle yakından da göstermek istiyorum dışında hafif kıtırlık var içi yumuşacık nefis bir
Lezzet Umarım tarifimi denersiniz tarifi hakkındaki duygu ve düşüncelerinizi videonun yorumlar kısmında Benimle paylaşırsanız çok mutlu olurum yeni tariflerde görüşünceye dek sağlıklı ve afiyetle kalın hoşça kalın
KAYNAK




“BU TATLININ YAPIMINA HERKES HAYRAN KALDI❗️YİYENLER TARİF İSTEDİ✋DIŞI ÇITIR İÇİ YUMUŞACIK????” üzerine 4 yorum
Çox gözəl lezzet
❤❤❤
????????????
GƏNCƏ şehri
Azerbaycan
Elinize emeğinize sağlık çok güzel enfes pratik harika farklı bir tarif Rabbim yar ve yardımcınız olsun inşallah hayırlı günler Ankaradan selamlar olsun inşallah
Eline emeğine sağlık enfex görülüyor benim de denemem lazım güle güle yiyin
????????????????