İftara Bu Yemek Harika????Lezzetli! Kolay Patates Yemeği Tarifi????Kıymalı Patates Yemeği, Patates Oturtma

nefis yemek tarifleri, patates yemeği nasıl yapılır, patates yemeği çeşitleri, kıyma ile yapılan yemekler arasında kıymalı patates oturtma tarifi, hem çok lezzetli hem de kolay ve pratik yemek tarifi. Ramazan menüleri, iftar yemekleri için ister misafire ister ailenize sunabileceğiniz doyurucu ve hafif akşam yemeği. kıymalı patates yemeği nasıl yapılır? tüm püf noktalarıyla videolu paylaştım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
#patateslitarifler #yemektarifleri #ramazanmenüsü #iftaryemekleri #iftarrecipe

Malzemeleri,
Kıymalı Harç için;
250 gr kıyma
1 adet orta boy soğan
1 adet havuç
1 büyük diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber (baharat miktarlarını damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz)
Yemek için:
6-7 adet patates (700 gram)
1 su bardağı domates sosu,
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
Maydanoz
Kullandığım Bardak Ölçüsü : 200 ml
Herkese merhaba Çok güzel tarifler Bunlar mutfağımı ve kanalıma hoş geldiniz bugün pratik ve kolay yemek tarifleri sevenler için tek tencerede patates yemeği tarifi paylaşacağım kıymalı patates yemeği patates oturtma tarifi hazırlayacağız tarifimize kıymalı iç harcını hazırlayarak başlayacağız bunun için pişirme tenceresine sıvı yağını ekleyelim üzerine bir adet küp küp minik minik doğradığımız soğanı koyalım

Bu aşamada soğanı çabuk kavurmak için bir tatlı kaşığı tuz ekliyorum ve kavurmaya devam ediyorum soğanların rengi dönmeye başlayınca üzerine bir adet rendelediğim havucu ekliyorum ve havuçlar yumuşayana kadar kavuruyorum havuçla soğan çok güzel özleştiler kavruldular Şimdi üzerine bir diş rendelenmiş sarımsağı ekliyorum sarımsağın kokusu çıkana kadar kavuruyorum tüm malzemeler kavrulduktan sonra üzerine kıymayı ekliyorum

Toplamda 250 gram kıyma kullanıyorum ve kıymayı yaklaşık 10 dakika kavuruyorum değerli izleyenler ve dinleyenler benim için destekleriniz çok önemli yorumlar kısmına herhangi bir Emoji video ile alakalı görüş ve öneride bulunan bir yorum yapabilir videomu beğenerek sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz Ayrıca kanalıma abone değilseniz abone ol tuşuna basarak kanalıma ücretsiz abone

Olabilir ve bildirim zilini açarak da yeni paylaşımlardan haberdar olabilirsiniz ve beni nerelerden izliyorsunuz hangi şehirlerden takip ediyorsunuz merak ediyorum Bunu da yorumlar kısmında benimle paylaşırsanız çok memnun olurum Şimdiden destekleriniz için teşekkür ediyorum patates yemeği için bu boyutta ve küçüklükte toplamda 6-7 tane patates kullanıyorum patatesleri yıkıyorum kabuklarını soyuyorum ve iri halkalar halinde

Doğruyorum çok fazla ince doğramayın ince olursa yemeğiniz pişerken dağılır patatesler dağılır parçalanır çok fazla kalın olursa da pişirme süresi uzar yaklaşık bir parmak kalınlığında patatesleri doğruyorum kıymayı kavurduktan sonra üzerine bir yemek kaşığı domates salçası bir tatlı kaşığı biber salçası ekliyorum ve Salça ile kıyma özleşene kadar kavurmaya devam ediyorum şimdi üzerine baharatlarını ekliyorum

Karabiber pul biber ve zerdeçal ekliyorum zerdeçal çok faydalı bir baharat yemeklerinizde bu şekilde kullanmanızı tavsiye ederim yemeğin içerisinde tadı hissedilmiyor şimdi kıymayı da patates yemeğini birleştireceğimiz için kıymanın içerisindeki o zerdeçalın yoğunluğu patatesi de geçecek ve patatesin rengini daha böyle sarı olmasını sağlayacak bu da güzel bir püf noktası mutlaka deneyin

Kıymalı iç harcımızı hazırladık şimdi aynı tencerede patatesleri kızartacağız ama kızartma dediğim ters yüz mühürleme gibi yapacağız şimdi kıymaları tencereden alalım tencerenin üzerine sıvı yağımızı ekleyelim ve görmüş olduğunuz gibi bir parmak kalınlığında doğradığım patatesleri tencereye tek sıra halinde dizelim Şimdi ben yemeği döküm tencerede hazırladığım için döküm tencere zaten kızgın vaziyette iyice ısınmıştı üzerine

Sıvı yağını koydum patatesleri dizdim patatesler zaten mühürlendiği zaman yani kızarmaya başladıkları zaman döküm tencereden kendilerini kolaylıkla salacaklardır Çok kolay çevrileceklerdir Eğer size döküm tencerede yaparsanız çevrilmiyorsa ilk aşamada çevirmek için zorlamayın piştikten sonra kolaylıkla çevrilecektir bu şekilde patatesleri çok az yağ ile arkalı önlü kızartıyorum yani sadece mühürlüyorum Aslında tamamen kızarmıyor

Patatesleri arkalı önlü kızarttıktan sonra üzerine hazırlamış olduğum kıymalı iç harcının yayıyorum yazdan hazırladığım kışlık Menemenlik domatesim vardı bundan bir su bardağı ekliyorum domates sosu da kullanabilirsiniz daha sonra üzerine bir tatlı kaşığı salça ile özleştirdim salçalı suyu ekliyorum Benim kullandığım salça tuzlu olduğu için ben tuz eklemedim Eğer sade tuzsuz salça kullanırsanız Yani hazır

Salça kullanırsanız bir çay kaşığı kadar tuz ekleyebilirsiniz veya sonradan yemeğinize kontrollü bir şekilde de ekleyebilirsiniz ve 1 su bardağı da normal su ekliyorum tencerenin kapağını kapatıyorum ve patatesler yumuşayana kadar ara Ara kontrol ederek pişiriyorum Ben toplamda 20-25 dakika gibi bir sürede pişirdim pişirme süresi farklılık gösterebilir mutlaka kontrollü olalım

Patatesler çatalı kolaylıkla batıyor ama burada hafif diri kalmasına Özen gösterin çatala Değdiği An dağılmasın çatala gelsin patates çok fazla pişirmeyelim bu aşamada üzerine ince ince kıymış olduğum maydanozları diziyorum tencerenin kapağını kapatıyorum ve yaklaşık bir 2 dakika maydanozlar kokusunu versin lezzetini versin diye pişiriyorum ve ocağın altını kapatıyorum kıymalı patates yemeğimiz patates

Oturtma tarifimiz servise hazır tam kıvamında çok güzel oldu hazırlaması çok kolay ve pratik bu yemek tarifini mutlaka deneyin görmüş olduğunuz gibi patatesler tam kıvamında piştiler ne çatala değdiğinden dağılıyor parçalanıyor ne de çatala batmamazlık gibi pişmemezlik gibi durum yok olması gereken kıvamda güzellikle pişti servis ederken de üzerine bolca maydanoz serpiyorum

Zerdeçalın etkisi yine de Rengi de sapsarı oldu gayet lezzetli ve güzel bir yemek tarifi hazırlaması çok kolay ve pratik bir o kadar da lezzetli bu nefis yemek tarifini mutlaka deneyin deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun tarifimin sonuna geldim beni buraya kadar izlediğiniz için teşekkür ederim tarifle ilgili detaylı malzeme listesini açıklamalar kısmından ulaşabilirsiniz

Sormak istedikleriniz olursa yorumlar kısmından sorabilirsiniz bana destek olmak için yorum veya Emoji bırakmayı videomu beğenip sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın bir sonraki güzel paylaşımlarda görüşmek üzere hoşça kalın

KAYNAK