Zeytin Yağlı Enginar Dolması Denemeye değer vazgeçemiyeceginiz bi lezzet
Önce enginarlari videoda gösterdiğim şekilde temizleyip iç harç ile önce ortasını daha sonra yaprakların arasını doldurarak düdüklü tencerede pişiriyoruz.
İç harcı için-
🌿1,5-2 su bardağı pirinç
🌿Yarım demet maydanoz
🌿Yarım demet dereotu
🌿3 şap taze soğan
🌿1 adet kuru soğan
🌿3-4 dış sarımsak
🌿3-4dal taze nane
🌿1 kase domates sosu
yarım çay bardağı zeytin yağı
baharatlar-tuz
Pişirirken 2 s.bardağı sıcak su ve yarım çay bardağı zeytin yağı gezdirelim 1 tatlı kaşığı şeker ekleyelim ve kaynayana kadar yüksek ateşte pişirip kaynadıktan sonra altını kısıp 20 dk pişirelim.Yapacak olanlara afiyet olsun. Abone Olmayı Unutmayın 🤗❤❤❤

Kaynak