MALZEMELER
☆maydonoz
☆sıvı yağ
☆1 tatlı kaşığı tuz
☆1 tatlı kaşığı pulbiber
☆2 tane yumurta
YAPILIŞI
Öncelikle maydonuzu doğruyoruz.Daha sonra yumurtaları ayrı bir kasede güzelce çırpıyoruz .Çırpılan yumurtanın üzerine doğradığımız maydanozları ve tuz, pulbiberi ekleyip hepsini güzelce çırpıyoruz
Daha sonra tavaya yağ döküp birazcık yağın yanmasını bekleyip üzerine yumurtayı ekleyip güzelce pişmesini bekliyoruz kaparınca tabak yardımı ile ters çevirip diğer tarafınıda aynı şekilde kabarana kadar pişirip tabağa alıyoruz

AFİYET OLSUN😋

Kaynak