#nefisyemektarifleri #iftar #çorba
KANALIMA VE MUTFAĞIMA HOŞGELDİNİZ 🌹
Bugün sizlere nefis bir çorba tarifim var ✔️
Mis gibi bir ezo gelin çorbası 😋😋
Malzemeler
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı acı biber salçası
1 yemek kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığından biraz az karabiber
1 yemek kaşığı tuz
1 su bardağı mercimek
Yarım su bayrağından biraz az bulgur
3 lt sıcak su
Sıvı yağ soğan ve sarımsak ocağa aldım.
Rengi pembeleşinceye kadar güzelce pişirdim.
Daha sonra salça ilave edilir ve pişirdim.
Baharatları ilave ettim ve naneyi güzelce yaktım.
Yıkadığım ve süzdüğüm mercimeği be bulguru ilave ettim.
Sıcak suyu da ilave ettim ve pişirmeye bıraktım.
Kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra orta ateşte çorbanın pişirdim.
Yaklaşık 30-40 dk boyunca çorbamı pişirdim.
Süre sonunda servis edebilirsiniz 😋
AFİYET OLSUN ⭐️

Kaynak