#ezogelinçorbasıtarifi#ezogelinçorbası#çorbatarifi #çorba #çorbalar #ezogelinçorbası #ezogelincorbasi #ezogelin #sağlıklıbeslenme #limon #dumanıüstünde

🌸Lokanta usulü ezogelin çorbası
🌹Malzemeler🌹
1 çay bardağı kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı pirinç
2 yemek kaşığı bulgur
1 adet orta boy soğan
6 su bardağı sıcak su
Sos için malzemeler
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı salça
1 buçuk su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı nane
Yarım tatlı kaşığı pul biber
Tuz
Karabiber
💐Yapılışı💐
Derin bir tencereye doğradığınız soğanı ,yıkanmış mercimek bulgur ve pirinci koyun.üzerine 6 su bardağı sıcak su dökün. 🌼Bulgur pirinç mercimek iyice yumusayana kadar pişirin.sonra bir tavada tereyağını eritin üzerine unu koyun 1 dk k kavurun .🌺salçayı ekleyin.karıştırın.üzerine yavaşça 1 buçuk su bardağı su koyun.iyice salçayı açın ve karıştırın.kaynamaya başlayınca altını kapatın.🌻Sonra bütün bakliyatlar yumuşadıktan sonra blenderdan geçirin .biraz taneli kalması lazım .sonra tavadaki salçalı suyu tencereye dökün .karabiber,pul biber ,nane ve tuz ekleyin.Bir taşım kaynatın .sıcak sıcak servis edin.
🌷Afiyet olsun🌷
🌸🌸🌸KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN 🌸🌸🌸

Kaynak