İzmirin meşhur İZMİR KÖFTE tarifi akşam yemeği için güzel bi ana yemek birebir ölçülerle videom da sesli anlatımla izleyebilirsiniz abone olmayi ve beğeni yapmayı unutmayın 😍🤗🙋‍♀️
Malzemeler
👉4 adet orta boy patates
👉6-7 adet yeşil biber
👉750 gr orta yağlı dana kıyma
Köftesi için –
📍750 gr orta yağlı kıyma (kişi sayısına göre değişebilir)
📍1 adet yumurta
📍4/3 su bardağı galeta unu ya da bayat ekmek
📍1 adet kuru soğan
📍2 dış sarımsak
📍Tuz-baharatlar (pul biber, kekik, kimyon yeni bahar karabiber)
Sosu için-
📍3-4 y.kaşığı sıvıyağ
📍4 adet domates rendesi
📍domates salçası
📍1.5 s.bardağı su
📍Yarım demet maydanoz

Kaynak