Merhabalar kanalima hosgeldiniz bugun sizlere göruntusu şık tadi muhtesem olan firinda patatesli kofte yaptim. Pisme suresi 25dakikada pisiyor. Hazir etmeside 10dakikanizi almiyor. Sadece birazcik oyaliyo gibi gorunuyor ama inanin herseye degiyor. Videomda koftenin bir kismini sadece baharatla yuvarladim cunki esim pismis sogan ve maydonoz yemiyor. Yemek konusunda esim icin bu sekilde ozen gosteriyorum. Sizler ilk basta sogan ve maydonozunuzu katarak yuvarlayin. Şeklin guzel gorunmesi icin patetes ebatlarinizda ayni olsun. Ben bu hafta alisveris yapamadim arabam yoktu oyuzden evde olanlarla yaptim. Patetesi rendeden ince ince dogramak beni biraz yordu sonrasinda birazda elimle dogradim. Bu guzel tarifle sizi basbasa birakiyorum. Tarif malzemesini not duseyim
2adet dolmalik buyuk kirmizi biber (isteyen sari ve yesilde kullanabilir)
Koftesi
300 gr kiyma
1tatli kasigi tuz
1tatli kasigi kimyon
yarim cay kaşığı karabiber
1tatli kasigi pulbiber
1kuru sogan rendesi
1avuc kadar dogranmis maydonoz
Patetes kismi icin
4adet patetes
yarim tatli kasigi tuz
1yemek kaşığı siviyag
200 derecede 25dakika…Daha iyi kizarsin isterseniz biraz daha tutabilirsiniz.

Kanalima ücretsiz abone olabilirsiniz ve videomu beğenerek ve yorum bırakarak destek olabilirsiniz.

Beni instagram @meleksu_elinden sayfamdanda takip edebilirsiniz.

Iyi seyirler diliyorum…

Kaynak