#sebzeköftesi #nefisyemektarifleri #karnabahar #karnabaharköftesi
.
.
Bu tarife bayılacaksınız 😉 Karnabaharı sevdiren köfte 😉😘
.
KANALIMA HOŞGELDİNİZ 💕
Baglantıya tıklayıp beni İNSTAGRAM sayfamdan da takip edebilirsiniz 😉🤗👇
https://instagram.com/beceriklihatun?utm_source=ig_profile_share&igshid=1f9rmq95wm3gk

Bağlantıya tıklayıp YOUTUBE kanalıma abone olabilirsiniz 😉🤗😘👇
https://www.youtube.com/channel/UCGqugrzlnEgs5WasqcWWmIA

Baglantıya tıklayıp beni FACEBOOK sayfamdan da takip edebilirsiniz😉🤗 👇
https://www.facebook.com/Becerikli-HATUN-1662304670657519/
.
.
.
KARNABAHAR KÖFTESİ
Malzemeler:
1 adet orta boy karnabahar
1 adet soğan
Yumurta
Baharatlar :
( 1 tatlı kaşığı tuz, 1’er çay kaşığı pul biber, kimyon, kırmızı toz biber, nane, karabiber)
1 çay bardağı un
1 su bardağı ekmek içi
Kızartmak için;
Sıvı yağ

Yapılışı:
Karnabahar haşlanır süzülür.
Uygun bir kaba alınır iyice ezilir.
Üzerine rendelenmiş soğan, doğranmış maydanoz, yumurta, tuz, pul biber, kimyon, kırmızı toz biber, nane, karabiber, un ve ekmek içi eklenir, karıştırılır.
Harç buz dolabında biraz dinlendilir. Zaman yoksa hemen de yapılabilir.
Tavaya yağ alınır ısıtılır.
Bir kaşık yardımı ile harç tavaya konur üzeri hafif bastırılır ve şekil verilir. Köfteler arkalı önlü kızartılır.
Karnabahar köftemiz servise hazır.
Afiyet olsun. 💕

Kaynak