Lütfen Kanalıma Ücretsiz Abone Olmayı Unutmayınız.
Aşağıda gördüğünüz sosyal medya hesaplarımdan da beni takip edebilir, ayrıca web sitemde ayrıntılı video ve tariflerime ulaşabilirsiniz.

Web: http://www.sevgininsofrasi.com

Tariflerin video, resim ve yazılı tüm ayrıntıları yukarıda adresini gördüğünüz web sitemdedir. Tıklayarak direk ulaşabilir ayrıca siteme de ücretsiz, sadece e-mail adresinizi bir kereliğine girerek üye olabilirsiniz. Yorumlarınızı, sorularınızı ve beğenilerinizi bırakabilirsiniz.

Facebook : https://www.facebook.com/sevgininsofrasi

Instagram : https://www.instagram.com/sevgininsof

G+ : https://plus.google.com/u/1/113242730

Pinterest : https://www.pinterest.de/sevgininsofr

Twitter : https://twitter.com/sevgininsofrasi

Tumblr : https://sevgininsofrasi.tumblr.com

Spätzle Auflauf mit Spinat und Käse

Zutaten

250 g Spätzle
2 Esslöffel Butter
2 Tassen heißes Wasser
1,5 Teelöffel Salz
300 g Spinat
2 Esslöffel Öl
1 Stück mittel große Zwiebel
1 Teelöffel Salz

Pasta Soße

2 Stück Ei
1 EL Joghurt
2 Esslöffel Quark
1 Tasse (200 ml) Milch
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel Chili Schote
1 Esslöffel Parmesan-Käse

Zum überbacken

1 kleine Schüssel Weißkäse
1 kleine Schüssel Mozzarella oder Gauda-käse (Geriebenen)

Zubereiten

Lassen Sie uns zuerst die Nudeln kochen. Erhitze den Topf und füge Butter hinzu und schmelzen lassen.
Fügen Sie Wasser, Salz und lassen die Spätzle ein und machen den Deckel zu.Kochen bis das Wasser entzieht.

Auf der anderen Seite waschen wir den Spinat. den Zwiebel in Würfel schneiden. Legen Sie die Pfanne auf den Ofen und erwärmen Sie.

Fügen Sie das Öl in die Pfanne, fügen Sie die Zwiebeln hinzu und lassen die hellbraun werden. In der Zwischenzeit den Spinat hacken und vorbereiten.

Geben Sie den Spinat in die Pfanne und rühren Sie ihn bei starker Hitze um, damit sich der Spinat andünsten, Fügen Sie Salz hinzu und nehmen Sie es vom Herd. Wir sollten darauf achten, die grüne Farbe nicht zu verlieren.

Um die Soße auf der anderen Seite zuzubereiten, lassen wir das Ei, Joghurt und Quark in eine Schüssel geben und mischen. Die Milch langsam hinzufügen und weiter mischen.

Fügen Sie die Gewürze und den geriebenen Parmesankäse hinzu und vervollständigen Sie die Sauce. Lassen Sie uns etwas Sauce auf den Boden der Ofen Schüssel geben.

Die Hälfte der Nudeln auf die Schüssel verteilen oben Spinat verteilen, Käse verteilen die Nudel darauf verteilen Und zum Schluss oben Rest der käse verteilen.

und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad backen.

Wenn fertig ist heiß servieren mit Lamm grill oder mit Hirten Salat wird es lecker sein.

Guten Appetit.

Kaynak