[ad_1]

Bol çikolatalı Browni 💓💓
Henüz denemediyseniz hemen mutfağa 😝😝
Benim gibi çikolata severler için bol bol çikolata 🍫🍫 barındıran kahve yanına mükemmeş bir tarif bence deneyin pişman olmazsınız 😋.Tarifin detaylı videosunu izlemek için https://www.youtube.com/watch?v=JvzdRIuBwLA

Browni Tarifi

3 adet yumurta
200 gr şeker (1 su bardağı)
150 gr tuzsuz tereyağı
300 gr bitter çikolata
93 gr un (2/3 su bardağı)
13 gr kakao (1,5 yemek kaşığı, normal silme ya da tepeleme olmayacak)
4 gr tuz (1 silme tatlı kaşığı)

İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakılır. Tereyağı ve şeker benmari olarak erimeye bırakılır. Ayrı bir yerde yumurta ve şeker çırpılır(şeker eriyene kadar). Benmari çikolata eklenir ve iyice karıştırılır. Daha sonra un, kakao ve tuz eklenir karıştırılır(fazla karıştırmayın). Kare borcama tabanı ölçüsünde yağlı kağıt serilir ve kenarlarına tereyağı sürülür. Browni karışımı son kez karıştırılarak alt üst edilir ve borcama dökülüp fırında 25 dk pişirilir. 2 – 3 saat dinlendikten sonra kesilmeli. Browni keki hazır, afiyet olsun 😋😋😋


Benmari eritme için ocağa bir tencere su konulur ve kaynatılır, kaynayan suyun altı kapatılmadan tencerenin ağzına bir kapta tereyağı ve çikolata konulur( kabın tabanı suya temas etmeyecek). Suyun buharında çikolata ve tereyağı eritilir ve özdeşleşmesi için ocaktan alınınca karıştırılır.

By |2018-12-15T19:56:10+03:00Kasım 25th, 2018|FBVideolari, Tatlı Tarifleri, Videolu Tarifler|Yorum yok

About the Author:

Siz de fikrinizi belirtin