#çikolatalı yaşpasta
#10 katlı yaşpasta
#pasta tarifi

Merhaba arkadaşlar,kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz,bugün sizlere kızımın doğum günü için hazırladığım bir 10 katlı yaş pasta tarifi paylaşacağım,tam bilmiyorum ama Rus pastası oluyormuş bu pasta adı spartak tortu diyede geçiyor. hepinizin evde rahatlıkla hazırlaya bileceği bir tarif,denemenizi tavsiye ederim👌

Tarifi için,

Hamuru için,
4,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao(hepsini bir eleyelim)
100 gr.tereyağ
3 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı kabartma tozu(üçü bitlikte ocakta pişecek)
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker(çırpılacak)
Hepsini bir karıştırıp
Ele yapışmayan bir hamur yoğurup kenara alalım

Kreması için

1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta
500 ml.süt
1 paket vanilya şekeri
Hepsi bir pişecek

250 gr. Tereyağ

Ayrı bir kasede çırpılacak ve yavaş yavaş soğuyan krema üzerine ilave edilip çırpılacak!!

Hamuru 10 eşit bezeye bölelim,ve servis tabağından büyük olacak şekilde açalım,
Eşit şekilde kabarsın diye çatalla hamuru delelim.
180 c.2–2,5 dakika arası pişirelim,kenarlarının fazlalıklarını kesip üzerini örtelimki kurumasın,

Üzerinin çikolata sosu için,

3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı şeker
6 yemek kaşığı süt
50 gr.bitter çikolata
1 yemek kaşığı tereyağ

source