KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Tarifi yorumda👇🏻#kurabiye #kurabiyetarifi #tatlıkurabiye #kurupasta #misafirmenüsü #yemektarifi” üzerine 2 yorum

  1. Zebra Kurabiye
    250 gr margarin (oda ısısında)
    2 yumurta sarısı
    1 çay bardağı pudra şekeri
    1 paket vanilin
    1 çay kaşığı kabartma tozu
    2 yemek kaşığı kakao
    2.5 su bardağı un
    Yapılışı;
    Margarin, pudra şekeri ve yumurta sarısını yoğuralım. Kakao hariç kalan malzemeyi ekleyelim güzelce yoğuralım. Hamuru iki eş parçaya ayıralım. Bir parçasına kakao ekleyip yoğuralım. Önce sade sonra kakaolu hamuru küçük parçalardan şerit haline getirelim. Şerit haline getirdiğimiz sade hamurdan bir tane alalım üzerine yine şerit halinde olan kakaolu hamurdan koyalım parmağımız ile genişletelim. Bu şekilde bir sade bir kakaolu hamur koyarak hamur bitene kadar aynı işlemi devam ettirelim. Son hamuru da koyduktan sonra rulo haline getirelim. Streçleyip buzluğa kaldıralım. Yarım saat beklettikten sonra çıkarıp bıçak yardımıyla yuvarlak parçalar keselim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dk pişirelim. Kontrollü pişirin ki kurabiyler pembeleşmesin. Afiyet olsun!

Yorum yapın

Benzer Tarifler