Search

Tarif yorumda ✍🏻

KAYNAK

  • Genel

Tarifi Paylaş

“Tarif yorumda ✍🏻” üzerine 24 yorum

  1. Portakallı & Damla Çikolatalı Kırıntı Kaplamalı Muffin Tarifi

    Malzemeler

    Kek Hamuru:
    • 1 + ¼ su bardağı taze sıkılmış portakal suyu (250 ml)
    • ⅔ su bardağı sıvı yağ (125 ml)
    • 1 su bardağı toz şeker (190 gr)
    • 1 paket vanilin
    • 2.5 su bardağı un (315 gr)
    • 1 paket kabartma tozu (10 gr)
    • 5 yemek kaşığı sıcak su (65 ml)
    • ¾ su bardağı damla çikolata (100-120 gr),1 limon ve 1 portakal kabuğu rendesi

    Kırıntı Kaplaması:
    • 3 tepeleme yemek kaşığı un (75 gr)
    • 2,5 yemek kaşığı toz şeker (40 gr)
    • 2,5 yemek kaşığı sıvı yağ (25 ml)
    • 1,5 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

    ⸻

    Yapılışı

    1. Kırıntı Kaplamasını Hazırla:
    • Un, toz şeker ve portakal kabuğunu karıştır.
    • Üzerine sıvı yağı ekleyip elinle ufalayarak kumlu kıvam oluştur. Kenara al.

    2. Kek Hamurunu Hazırla:
    • Geniş bir kaba portakal suyu, sıvı yağ ve şekeri alıp çırp.
    • Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekle.
    • Son olarak sıcak suyu ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştır.

    3. Damla Çikolatayı ve portakal,limon kabuğunu ekleyin.

    5. Üzerine Kırıntı Kaplamasını Ekle:
    • Bolca kırıntı serpiştir.

    6. Pişirme:
    • Fırını 175°C fanlı ayarda ısıt.
    • Muffinleri sıcak fırına koy ve 30-35 dakika pişir.
    • Kürdan testi yap; temiz çıkıyorsa tamamdır.

    7. Soğut ve Servis Et:
    • Kalıpta 10 dakika beklet, sonra tel ızgaraya alarak soğut.

    Afiyet olsun 😋

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com