Search

Tarif yorumda ✍🏻

KAYNAK

  • Genel

Tarifi Paylaş

“Tarif yorumda ✍🏻” üzerine 50 yorum

  1. Dilber Dudağı(Kim koydu bunun adını böyle🥲😬)

    Malzemeler

    Hamur için

    Su bardağı ölçüm 200 ml
    Çay bardağı ölçüm 100 ml

    500 g un(4 su bardağı)
    90 ml sıvıyağ(1 çay bardağı)
    100 g yoğurt(2 dolu yemek kaşığı)
    100 ml su(1 çay bardağı)
    25 g oda sıcaklığında tereyağ
    1 yumurta
    1 yemek kaşığı limon suyu
    1 yemek kaşığı üzüm sirkesi

    İçi için;Ceviz
    Üzeri ve arasına sürmek için 300 g sade yağ(Tereyağını eritip ayranını alırsanızda olur)

    Hazırlanışı

    Unun ortasını havuz şeklinde açıp gerekli tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde et hamuru 10 eşit parçaya ayır bezele,her bezeyi nişastalayıp çay tabağı büyüklüğünde elinle aç bolca nişastalayıp bir tepsiyle al üzerini hava almayacak şekilde kaplayıp 40-45 dk arası dinlendir.

    Şerbet için

    800 ml su(4 su bardağı)
    650 g toz şeker(3.5 su bardağı)
    Çeyrek limon(4-5 damla damlat şerbete sonra öylece bırak tencerenin içine sıkma çok ekşi olur)

    Şerbeti ocağa al yüksek ateşte kaynamasını bekle kaynadıktan sonra küçük ateşe al ortalama 25-30 dk kaynat(Damlalar kepçeden ağır ağır akacak,şerbet koyu olursa baklavan asla hamur olmaz ama yeterince kaynatmazsan hamur olur,fazla kaynatırsanda hemen şekerlenir en önemli püf nokta şerbet,istersen ılık ekle içinde şüphe varsa🥲)

    Her bezeyi son derce ince açmak önemli(İnce olursa iyi pişerse hamur olmaz)her bezeni aç katlayıp kenara al 5 taneyi üst üste al her kata yağından sür kalan yağı üzerine sür (2 tur olacak 10 yufkadan)videodaki gibi şekil ver(Artan hamurları kızartıp muhallebilerde kullanabilirsin ben börek yaptım ama😀)neyse şekil verdin şimdi pişirmede o da çok önemli ağır ağır her katı pişecek küt diye pişerse içi hamur olur bu arada yağın ılık olsun sakın çok kızgın kullanma hemen pişer içi hamur kalır)170 derece fansız fırında tam 1 saat pişirdim ben ikisinide sıcak bir araya getirdim dediğim gibi ılıkta şerbetleyebilirsin şerbeti çektikten sonra dileceğin şekilde süsleyip servis edebilirsin umarım doğru düzgün anlatabilmişmdir,herkese şimdiden hayırlı bayramlar görüşürüz hadi gittim ben 🙋🏻‍♀️🤗

    #dilberdudağı #baklava #baklavatarifi #şerbetlitatlı marka göründüğü için reklam

  50. -{يا ايها النبي قل لأزواجك وبناتك ونساء المؤمنين يدنين عليهن من جلابيبهن} دلاله على ان المراءة مأمورة بستر وجهها وجميع بدنها الجلباب هو مايلبس فوق الثياب "خمار"

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com