Hazır yufkayla uğraşmadan, fırında bol soslu enfes bir mantı deneyimi. Üzerine sarımsaklı yoğurt, domates sos ve biraz da pul biber… E daha ne olsun? 😋
Evde pratik ama gösterişli tarifler seviyorsan bu tarif tam senlik!
🌟 Daha fazlası için sayfama göz atmayı ve takip etmeyi unutma!
Malzemeler:
İç Harç için:
500 g dana kıyma
1 adet soğan (rendelenmiş, suyu sıkılmış)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Diğer:
2 adet milföy hamuru (veya yeterince)
1 yumurta sarısı + 1-2 YK süt (üzeri için)
Sarımsaklı Yoğurt:
1 kase yoğurt
2-3 diş sarımsak (ezilmiş)
Domates Sos:
1 YK domates salçası
1 TK biber salçası
1 YK tereyağı + 1 fincan sıvı yağ
1 çay bardağı su
Pul biber (üzeri için)
Kıymayı rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberle yoğurup minik toplar yapın. Milföy hamurlarını bölüp kıymalı harcı ortasına koyun, kapatıp yağlı kağıda dizin. Üzerine yumurta sarısı ve süt karışımı sürüp 200°C fırında kızarana kadar pişirin.
Üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos gezdirin, pul biberle süsleyip servis edin.
#mantı #milföymantı #pratiktarifler #fırıntarifleri #kolaytarif #yemektarifleri #yoğurtlusos #sunumönemlidir #pratikta
My heart’s like a flower in blue. up from the down. But I love you, baby. [Music]
KAYNAK
