Kıymalı-Yoğurtlu Karnabahar🤍

Kıymalı-Yoğurtlu Karnabahar🤍
Bu tarif de biraz mantıya benzedi. Normal tencere de pişirmiş olsaydım ben yine yoğurt ile birlikte yiyecektim. O zaman bari bu şekilde yapayım değişik olsun dedim.
Bana göre her yemeğin yanında yoğurt iyi gidiyor:)

Neler kullandım:
1 adet Karnabahar(ufak)
3YK Rende Mozzarella
Tuz,karabiber,kimyon,zeytinyağı

Kıyma kavurması için;
200 gr Kıyma
1/2 adet Kuru soğan
2 diş Sarımsak
1 adet Köy Biberi
1 adet Domates
1/2YK Salça(ben acı biber salçası koydum)
Maydanoz,dereotu,taze nane
Tuz,karabiber,şeker,kimyon,muskat
Tarhun otu(şart değil)
2 YK Zeytinyağı
Miktarları bu tarife göre ayarladım.

Yoğurt sos için;
4 YK Yoğurt
1 YK Zeytinyağı
2 diş Sarımsak
Tuz

Çiğ karnabaharları fırında 200 derecede 25 dakika kadar tuttum. Sonrasında kıymalı ve peynirli olarak fırına verdiğimde ise peynirler eriyinceye kadar beklettim.

Afiyet olsun🌼

#pratiktarifler #ayseninmutfakmaceralari #cooking #recipe #cusine #kolaytarifler #lezzetli #food #tarif #keşifönerisi #keşfetteyizz #girisimci #içeriküretici #karnabahar #kıymalı #yoğurtlu #ʀᴇᴇʟsᴠɪᴅᴇᴏ

KAYNAK