🍔 Hamburger Tarifi
🔸 Hamburger Ekmeği İçin Malzemeler:
1 adet yumurta
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı su
1 yemek kaşığı instant maya
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un (kontrollü eklenir)
1 yemek kaşığı tereyağı (yoğurmak için)
Üzeri İçin:
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
Susam
🔸 Köfte İçin Malzemeler:
400 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 demet maydanoz (ince doğranmış)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
(İsteğe göre karabiber, kimyon, kekik gibi baharatlar da eklenebilir)
🔸 Hamburger Sosu İçin:
1 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı cheddar sos
(Tüm malzemeler karıştırılır)
🔸 Arasına Koymak İçin:
Kaşar peyniri
Marul yaprakları
Domates dilimleri
🍞 Hamburger Ekmeği Hazırlanışı:
Geniş bir kaba yumurtaları kırın. Üzerine ılık süt, su, maya, sıvı yağ ve tuzu ekleyerek güzelce karıştırın.
Unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Hamurun kıvamı oturduğunda tereyağını da ekleyip iyice yoğurun.
Hamurun üzerini kapatıp ılık bir ortamda 1 saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru eşit bezeler haline getirip yuvarlayın ve fırın tepsisine aralıklı dizin.
Tekrar üzerini örtüp 20–30 dakika ikinci kez mayalandırın.
Üzerine yumurta sarısı ve süt karışımı sürüp susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20–25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan ekmeklerin yumuşak kalması için üzerini temiz bir bezle örtüp dinlendirin.
🥩 Hamburger Köftesi Hazırlanışı:
Kıymayı bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş soğan, doğranmış maydanoz, tuz, pul biber ve isteğe göre diğer baharatları ekleyin.
Malzemeleri yoğurarak köfte harcını hazırlayın.
Harçtan büyükçe parçalar alıp hamburger şekline getirerek yuvarlak köfteler yapın.
Tavada az yağla ya da ızgarada köfteleri güzelce pişirin.
🍔 Hamburgerin Birleştirilmesi:
Hazırladığınız hamburger ekmeklerini ortadan ikiye kesin.
Alt parçaya sos karışımını sürün (ketçap + mayonez + Cheddar sos).
Üzerine marul yapraklarını ve domates dilimlerini ekleyin. Pişirdiğiniz köfteyi koyun.
Sıcak köftenin üzerine kaşar peyniri koyarak erimesini sağlayın.
Ekmeklerin üst parçasını kapatın ve servis edin.
Afiyet Olsun🥰
#hamburger #kardeşlerim #onurseyityaran #suburcuyazgicoskun #reklam değildir
Gerçekten çok lezzetliymiş. Ben de bayıldım ya. Bu hamburgeri değil de taş bile yesen bana dünyanın en lezzetli yemeği gibi gelir. Karşımda sevgilim, yanımda kardeşim. Daha ne olsun değil mi? Aman aman nazar değdirme. Değdirmeyelim değdirmeyelim. Biz birer tane daha hamburger söylüyoruz. Gömeriz değil mi? Gömez miyiz? Söyle size de o zaman. Yok ben patlayacağım. Biz iki tane daha hamburger istiyoruz. Kız var ya. Sanki bir aylık yedim
KAYNAK
“Kardeşlerim Dizisi~Hamburger Mi?🍔#hamburger #kardeşlerim #onurseyityaran #suburcuyazgicoskun” üzerine 11 yorum
Abla ilk ve masumlar apartmanı safiyenin yaptığı helvayı yaparmısınn ❤❤
🍔 Hamburger Tarifi
🔸 Hamburger Ekmeği İçin Malzemeler:
1 adet yumurta
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı su
1 yemek kaşığı instant maya
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un (kontrollü eklenir)
1 yemek kaşığı tereyağı (yoğurmak için)
Üzeri İçin:
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
Susam
🔸 Köfte İçin Malzemeler:
400 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 demet maydanoz (ince doğranmış)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
(İsteğe göre karabiber, kimyon, kekik gibi baharatlar da eklenebilir)
🔸 Hamburger Sosu İçin:
1 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı cheddar sos
(Tüm malzemeler karıştırılır)
🔸 Arasına Koymak İçin:
Kaşar peyniri
Marul yaprakları
Domates dilimleri
🍞 Hamburger Ekmeği Hazırlanışı:
Geniş bir kaba yumurtaları kırın. Üzerine ılık süt, su, maya, sıvı yağ ve tuzu ekleyerek güzelce karıştırın.
Unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Hamurun kıvamı oturduğunda tereyağını da ekleyip iyice yoğurun.
Hamurun üzerini kapatıp ılık bir ortamda 1 saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru eşit bezeler haline getirip yuvarlayın ve fırın tepsisine aralıklı dizin.
Tekrar üzerini örtüp 20–30 dakika ikinci kez mayalandırın.
Üzerine yumurta sarısı ve süt karışımı sürüp susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20–25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan ekmeklerin yumuşak kalması için üzerini temiz bir bezle örtüp dinlendirin.
🥩 Hamburger Köftesi Hazırlanışı:
Kıymayı bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş soğan, doğranmış maydanoz, tuz, pul biber ve isteğe göre diğer baharatları ekleyin.
Malzemeleri yoğurarak köfte harcını hazırlayın.
Harçtan büyükçe parçalar alıp hamburger şekline getirerek yuvarlak köfteler yapın.
Tavada az yağla ya da ızgarada köfteleri güzelce pişirin.
🍔 Hamburgerin Birleştirilmesi:
Hazırladığınız hamburger ekmeklerini ortadan ikiye kesin.
Alt parçaya sos karışımını sürün (ketçap + mayonez + Cheddar sos).
Üzerine marul yapraklarını ve domates dilimlerini ekleyin. Pişirdiğiniz köfteyi koyun.
Sıcak köftenin üzerine kaşar peyniri koyarak erimesini sağlayın.
Ekmeklerin üst parçasını kapatın ve servis edin.
Afiyet Olsun🥰
Abla Kırgın Çiçekler 79. Bölüm Aleyna'nın yediği sandviçi yapar mısınnn❤
100 k hayirli olsun abla❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Türkler
al yine çaldı
Besmele çekmediği için doymuyordur
Ohaaaa emel yokkkkkk😂😂😂😂
Ömer yooooooooookkk
😂abla kardeşlerim kekini yaparmasın
L