Bu tarifimi denemeyen kalmasın👌🏻 #masterchef #food

birbahartadii
Merhabalar 🍀Bu tarifimi denemeyen kalmasın👌🏻
Malzemeleri
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
4-4 buçuk su bardağı un (Daha fazla eklemeyin. Ele yapışan hamur olacak)
1 buçuk çay kaşığı tuz

Kızartmak İçin;
Sıvıyağ

YAPILIŞI
*Öncelikle geniş bir kabının içerisine ılık süt, ılık su, tuz ,bir paket instant maya ve toz şekeri alıp *Çırpıcıyla güzelce karıştıralım.
*Daha sonra unu ekleyelim.
*Elinize yapışacak bir hamur elde edelim. *Ellerinizdeki hamuru kaşıkla temizleyip hamuru tezgahın üzerinde çok az unla bir toparlayalım.
*Hamuru Yoğurduğumuz kaseyi güzelce temizleyip her yerini yağlayalım ve ellerimizi de yağlayıp hamuru kaseye yerleştirelim. Yağlama işlemini yaparsanız hamur hiçbir yere yapışmaz. *Hamurunuzun üzerinide yağlayalım.
*Hamurun üzerini streçleyip bir örtüye saralım. 1 saat ılık bir ortamda mayalandıralım.
*Elimizi yağlayalım ve Mayalanan hamuru toparlayıp gazını alalım ve toparlayalım.
*Dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz.
*Şekillendirdiğimiz hamurları 10 dk mayalanması için üzerini örtüp bekletelim.
*Geniş bir tencere bolca sıvıyağ alıp güzelce ısıtalım ,Isıttığımız yağı orta ateşe indirelim.
Hamurlarımızı kızartalım.

#keşfetbenigör #keşfetedüş #keşfetbeniöneçıkar #hamurkızartması #pişi

KAYNAK