🧡SİNOPA AİT YÖRESEL BİR YEMEK PATLICAN SİRKELİSİ TARİFİ 🧡

“🧡SİNOPA AİT YÖRESEL BİR YEMEK PATLICAN SİRKELİSİ TARİFİ 🧡” üzerine 3 yorum

1. 💫Patlıcan sirkelisi tarifi duydunuz mu bilmiyorum ama gerçekten şahane bir patlıcan yemeği oluyor yöresel bir yemek olan Sinop yöresine ait nefis bir lezzet ..👌💫

   ✨PATLICAN SİRKELİSİ TARİFİ✨

   ✨Malzemeler;
   3 tane patlıcan
   1 su bardağı un
   Tuz, karabiber
   Kızartmak için sıvı yağ

   ✨Yoğurt sosu için malzemeler;
   1 su bardağı yoğurt
   2 diş sarımsak
   2 yemek kaşığı sirke (sirkeyi damak zevkinize göre ayarlıyın)
   Tuz

   ✨Hazırlanışı;
   Patlıcanları tamamen soyun ve videodaki gibi kalın bir şekilde dilimleyin.
   Derin bir kaba soğuk su alın biraz tuz ekleyin dilimlediğimiz patlıcanları içine ekleyip 15 dakika acısının çıkmasını bekleyin.
   Kaynamış tuzlu suda patlıcanları 5-6 dakika kadar haşlayın.
   Haşlanmış patlıcanları süzgece alıp suyunu süzdürün.
   Un, tuz, karabiber karıştırın.
   Haşladığımız patlıcanları una tamamen batırın.
   Unlanmış patlıcanları kızgın yağda arkalı önlü bir şekilde yavaş yavaş kızartın.
   Kızartdığımız patlıcanları servis tabağına alın.
   Derin bir kasede yoğurt, tuz, rendelenmiş sarımsak ve damak zevkinize göre sirke ilave edin ve karıştırın.
   Hazırladığımız yoğurt sosunu patlıcanların üzerine gezdirin.
   Yağda yaktığımız kırmızı biberi üzerine gezdirip servis yapabilirsiniz.
   Deneyenlere şimdiden afiyet olsun❤️

   # patlıcanlıyemekler # yörede #yöreselyemekler

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Ağzının tadını bilenler çok güzel bir tarife.
   Eline sağlık…

   Yanıtlamak için oturum açın

3. elinize yüreğinize sağlık kardeşim 🤲👏😊

   Yanıtlamak için oturum açın