Search

👉🏻tarif yorumda#shorts#shortvideo#keşfet#trending



KIYMALI ÇITIR BÖREK
~hamuru için
4 su bardağı un
1.5 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı kuru maya

~hamuru bekletmek için
100 gr tereyeğı
yarım çay bardağı sıvıyağ

~iç harcı için
400 gr yağsız kıyma
1 kuru soğan
yarım çay bardağı sıvıyağ
tuz
tozbiber
karabiber
ve rendelenmiş kaşar peyniri

~hazırlanışı
Yoğurma kabına unu alıp ortasını açalım.İçine suyu, şeker, mayayı ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlayalım.Yaklaşık 10 dakika boyunca yoğuralım.Pürüzsüz bir hamur elde edelim.
~Hamurumuzu 12 eşit parçaya bölelim ve sıkı bir şekilde beze haline getirelim. Üzerine streç çekip 10 dk dinlendirelim.
~Tereyağını ocağa alıp üstüne sıvıyağı ekleyelim ve tereyağı eriyince ocaktan alıp soğutalım.
~Dinlenen bezeleri oklava yardımıyla çay tabağı büyüklüğünde açalım ve derin bir kaba alalım.Üzerine bolca tereyağımızı sürelim.Bezenin heryerine sürmeye özen gösterin.Bezeler yağın içinde yüzmeli😌.Her bezeye aynı işlemi uygulayıp üst üste dizelim ve üzerine streç çekip 25 dk bekletelim.
~iç harcı için
Sıvıyağı ve küp küp doğradığımız soğanı ocağa alalım ve iyice kavuralım.
Daha sonra kıymayı tuzu ve baharatlatını ekleyip ezerek karıştıralım.İyice kavrulup piştikten sonra suyunuda çektirip ocaktan alalım ve soğutalım.
~Dinlenen bezelerimizden bir tanesini tezgaha alalım.Kenarlarından tutup çekerek ve sallayarak açalım.Daha sonra kenarlarını içe doğru katlayıp kare formu verelim ve ortasıdan kenarına doğru bir çizgi atalım.Videodaki gibi iç harcını yerleştirip kapatalım.Bezelerimizin hepsini bu şekilde hazırlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim 180* fırında iyice kızarana kadar pişirelim.
İstediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.

Kanalımıza abone olmayı ve bildirimlerinizi açmayı unutmayın lütfen 🌸
🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

yemek videoları, yemek tarifleri, pasta tarifleri, pizza tarifleri, mutfak işleri, tatlı tarifleri, yöresel yemekler, dünya mutfağı, ana yemekler, hamur işleri, aperatifler, et yemekleri, tavuk yemekleri, kahvaltı çeşitleri, sokak lezzetleri, tatlı tarifleri, tepsi yemekleri, börek tarifi, kek tarifi, atıştırmalıklar, pilav tarifi, sütlü tatlılar, şerbetli tatlılar, çorbalar, makarna tarifleri, mantı tarifleri, borcam tatlıları, pankek tarifi, güveç yemekleri, milföy böreği, yaşpasta tarifi, yöresel çorbalar, yöresel yemekler, sarma tarifleri, dolma tarifleri, salata çeşitleri, poaça tarifi, kurabiye tarifleri, baklava tarifleri, ara sıcaklar, hamur tatlıları, içecekler, meyve sunumları, pide tarifleri, balık tarifi

KAYNAK

  • Genel

Tarifi Paylaş

“👉🏻tarif yorumda#shorts#shortvideo#keşfet#trending” üzerine 22 yorum

  1. KIYMALI ÇITIR BÖREK
    ~hamuru için
    4 su bardağı un
    1.5 su bardağı ılık su
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı şeker
    1 çay kaşığı kuru maya

    ~hamuru bekletmek için
    100 gr tereyeğı
    yarım çay bardağı sıvıyağ

    ~iç harcı için
    400 gr yağsız kıyma
    1 kuru soğan
    yarım çay bardağı sıvıyağ
    tuz
    tozbiber
    karabiber
    ve rendelenmiş kaşar peyniri

    ~hazırlanışı
    Yoğurma kabına unu alıp ortasını açalım.İçine suyu, şeker, mayayı ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlayalım.Yaklaşık 10 dakika boyunca yoğuralım.Pürüzsüz bir hamur elde edelim.
    ~Hamurumuzu 12 eşit parçaya bölelim ve sıkı bir şekilde beze haline getirelim. Üzerine streç çekip 10 dk dinlendirelim.
    ~Tereyağını ocağa alıp üstüne sıvıyağı ekleyelim ve tereyağı eriyince ocaktan alıp soğutalım.
    ~Dinlenen bezeleri oklava yardımıyla çay tabağı büyüklüğünde açalım ve derin bir kaba alalım.Üzerine bolca tereyağımızı sürelim.Bezenin heryerine sürmeye özen gösterin.Bezeler yağın içinde yüzmeli😌.Her bezeye aynı işlemi uygulayıp üst üste dizelim ve üzerine streç çekip 25 dk bekletelim.
    ~iç harcı için
    Sıvıyağı ve küp küp doğradığımız soğanı ocağa alalım ve iyice kavuralım.
    Daha sonra kıymayı tuzu ve baharatlatını ekleyip ezerek karıştıralım.İyice kavrulup piştikten sonra suyunuda çektirip ocaktan alalım ve soğutalım.
    ~Dinlenen bezelerimizden bir tanesini tezgaha alalım.Kenarlarından tutup çekerek ve sallayarak açalım.Daha sonra kenarlarını içe doğru katlayıp kare formu verelim ve ortasıdan kenarına doğru bir çizgi atalım.Videodaki gibi iç harcını yerleştirip kapatalım.Bezelerimizin hepsini bu şekilde hazırlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim 180* fırında iyice kızarana kadar pişirelim.
    İstediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.

    Kanalımıza abone olmayı ve bildirimlerinizi açmayı unutmayın lütfen 🌸
    🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com